मांसपेशियों के द्रव्यमान को प्राप्त करने के लिए खाद्य पदार्थ मांस, अंडे और फलियां जैसे मूंगफली और मूंगफली जैसे प्रोटीन में समृद्ध होते हैं। लेकिन प्रोटीन के अतिरिक्त, शरीर को बहुत सारी ऊर्जा और अच्छी वसा की जरूरत होती है, जो सैल्मन, टूना और एवोकैडो जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।
ये खाद्य पदार्थ प्रशिक्षण के लिए और अधिक ऊर्जा प्रदान करने में मदद करते हैं और मांसपेशियों के गठन के लिए प्रोटीन प्रदान करते हैं, जो मांसपेशी हाइपरट्रॉफी उत्पन्न करने में योगदान देते हैं।
मांसपेशी मास हासिल करने के लिए 10 खाद्य पदार्थ
मांसपेशी हासिल करने के लिए सबसे अच्छा भोजन और हाइपरट्रॉफी के लिए आहार में कमी नहीं हो सकती है:
- चिकन: प्रोटीन में समृद्ध है और मुख्य भोजन और स्नैक्स दोनों में उपयोग किया जा सकता है;
- मीट: सभी मीट प्रोटीन और लौह, पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो हाइपरट्रॉफी को उत्तेजित करते हैं और मांसपेशियों में ऑक्सीजन की मात्रा में वृद्धि करते हैं;
- सामन: प्रोटीन के अलावा, यह ओमेगा 3 में समृद्ध है, विरोधी भड़काऊ प्रभाव के साथ एक अच्छी वसा है, जो मांसपेशियों की वसूली में मदद करता है;
- अंडे: प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत होने के अलावा, इसमें लौह और बी विटामिन भी होते हैं, जो मांसपेशियों के ऑक्सीजन में सुधार करते हैं और उनके विकास का पक्ष लेते हैं;
- चीज: खासतौर से वसा में समृद्ध चीज, जैसे खान और रेनेट, क्योंकि वे आहार की कैलोरी में काफी वृद्धि करते हैं और प्रोटीन में भी समृद्ध होते हैं;
- मूंगफली: प्रोटीन और बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन में समृद्ध, एंटीऑक्सीडेंट के अलावा जो कसरत में मांसपेशियों की वसूली का पक्ष लेते हैं;
- टूना: ओमेगा -3 में समृद्ध और उपयोग करने में आसान, यह अच्छे प्रोटीन और वसा का स्रोत है जिसका उपयोग स्नैक्स या पोस्ट-कसरत में किया जा सकता है;
- एवोकैडो: कैलोरी और अच्छी वसा का उत्कृष्ट स्रोत, ऊर्जा और एंटीऑक्सीडेंट डीटा की मात्रा में वृद्धि। इसे लंच सलाद में या पूर्व या पोस्ट कसरत में विटामिन में जोड़ा जा सकता है;
- दूध: प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम में समृद्ध, महत्वपूर्ण खनिज मांसपेशी संकुचन को उत्तेजित करने और प्रशिक्षण उपज में वृद्धि;
- बीन्स: सब्जी प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत, मुख्य भोजन में चावल के साथ खपत होने पर यह भी समृद्ध होता है क्योंकि यह मांसपेशियों के लिए एमिनो एसिड का एक अच्छा संयोजन प्रदान करता है।
मांसपेशी द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए आहार में आदर्श यह है कि सभी भोजन में प्रोटीन के अच्छे स्रोत होते हैं, और स्नैक्स में चीज, अंडे, योगूर और मीट जैसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है। यह रणनीति पूरे दिन मांसपेशियों में अमीनो एसिड की एक अच्छी मात्रा प्रदान करती है, हाइपरट्रॉफी का पक्ष लेती है। प्रोटीन में समृद्ध खाद्य पदार्थों में एक पूरी सूची देखें।
वीडियो देखें और देखें मांसपेशी द्रव्यमान कैसे प्राप्त करें:
हाइपरट्रॉफी के लिए खाद्य पदार्थों की पोषण संबंधी जानकारी
निम्नलिखित तालिका हाइपरट्रॉफी के लिए संकेतित 10 खाद्य पदार्थों के लिए कैलोरी, प्रोटीन और वसा की मात्रा दिखाती है:
भोजन | कैलोरी | प्रोटीन | वसा |
चिकन स्तन | 163 केकेसी | 31.4 ग्राम | 3.1 ग्राम |
मांस, बत्तख | 21 9 किलो कैल | 35.9 ग्राम | 7.3 जी |
ग्रील्ड सामन | 242 किलो कैल | 26.1 ग्राम | 14.5 ग्राम |
पके हुए अंडे (1 यूएनडी) | 73 किलो कैलोरी | 6.6 ग्राम | 4.7 ग्राम |
पनीर खानों | 240 किलो कैल्यू | 17.6 ग्राम | 14.1 ग्राम |
मूंगफली | 567 केकेसी | 25.8 ग्राम | 492 ग्राम |
टूना | 166 केकेसी | 26 ग्राम | 6 जी |
एवोकैडो | 96 किलो कैलकुलेटर | 1.2 जी | 8.4 जी |
दूध | 60 किलो कैलोरी | 3 जी | 3 जी |
सेम | 76 किलो कैल्यू | 4.7 केकेसी | 0.5 ग्राम |
इन खाद्य पदार्थों को आपके दैनिक आहार में शामिल करना आसान होता है और चावल, पूरे नूडल्स, फल और पूरे अनाज की रोटी जैसे कार्बोहाइड्रेट के अच्छे स्रोतों के साथ उपभोग किया जाना चाहिए।
मांसपेशी द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए पूरक
मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले पूरक हैं व्ही प्रोटीन, जो मट्ठा प्रोटीन से बना है, और क्रिएटिन, जो एक एमिनो एसिड यौगिक है जो मांसपेशियों में ऊर्जा रिजर्व से काम करता है और इसके हाइपरट्रॉफी को उत्तेजित करता है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इन और अन्य खुराक को पोषण विशेषज्ञ के अभिविन्यास के अनुसार उपभोग किया जाना चाहिए, जो विशेषताओं और प्रत्येक व्यक्ति के प्रशिक्षण के प्रकार के अनुसार सर्वोत्तम और किस मात्रा का उपयोग किया जाएगा। यहां और जानें: मांसपेशी द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए पूरक।