कीवी, फल मई और सितंबर के बीच सबसे अधिक आसानी से पाया जाता है, साथ ही बहुत सारे फाइबर, जो आंतों को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, भी detoxifying और विरोधी भड़काऊ गुणों के साथ एक फल है, और उन लोगों के लिए उत्कृष्ट है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने की जरूरत है।
इसके अलावा, किवी का उपयोग किसी भी वज़न कम करने के आहार पर पतला करने के लिए किया जा सकता है क्योंकि इसमें प्रत्येक मध्यम कीवी में केवल 46 कैलोरी होती है और फाइबर भी भूख कम करने और कम खाने में मदद कर सकता है।
कीवी के लाभ
कीवी के शीर्ष 5 लाभ हो सकते हैं:
- लड़ाकू कार्डियोवैस्कुलर बीमारी - विटामिन सी और ओमेगा 3 है जो रक्त परिसंचरण को सुविधाजनक बनाता है।
- त्वचा की मजबूती में सुधार - क्योंकि त्वचा को फर्म और सुंदर रखने के दौरान विटामिन सी कोलेजन के गठन में मदद करता है।
- शरीर को detoxify - रक्त परिसंचरण और विषाक्त पदार्थों के निष्कासन की सुविधा प्रदान करता है।
- मुकाबला कब्ज - फाइबर में उच्च आंत्र को नियंत्रित करने और मल को खत्म करने में मदद करता है।
- सूजन से लड़ने में मदद करें - क्योंकि कीवी के बीज में ओमेगा 3 एस होता है जो सूजन को कम करने में मदद करता है।
इस लाभ के अलावा किवी भी कैंसर जैसी बीमारियों को रोकने में मदद करता है क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है।
कीवी पोषण सूचना
| घटकों | 1 मध्यम कीवी में मात्रा |
| शक्ति | 46 कैलोरी |
| प्रोटीन | 0.85 ग्राम |
| वसा | 0.3 9 ग्राम |
| ओमेगा 3 | 31.75 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.06 ग्राम |
| फाइबर | 2.26 ग्राम |
| विटामिन सी | 69.9 मिलीग्राम |
| विटामिन ई | 1.10 मिलीग्राम |
| पोटैशियम | 235 मिलीग्राम |
| तांबा | 0.1 एमसीजी |
| कैल्शियम | 22.66 मिलीग्राम |
| जस्ता | 25.64 मिलीग्राम |
इन सभी पोषक तत्वों के अलावा किवी को सलाद में कई तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है, ग्रेनोला और यहां तक कि समुद्री भोजन में मांस को और अधिक निविदा बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
कीवी के साथ पकाने की विधि
किवी का उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जा सकता है, लेकिन इसका उपयोग रस बनाने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है क्योंकि यह एक खट्टे फल है जो विभिन्न फलों के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करता है।
टकसाल के साथ कीवी का रस
सामग्री
- 1 आस्तीन
- 4 किवीस
- 250 मिलीलीटर अनानास का रस
- 4 ताजा टकसाल पत्तियां
तैयारी का तरीका
छील और विभाजित आम और कीफ्रूट। अनानस का रस और टकसाल के पत्तों को जोड़ें और ब्लेंडर में इसे हराएं।
यह मात्रा 2 कप रस के लिए देती है, आप नाश्ते के लिए एक ग्लास पी सकते हैं और रेफ्रिजरेटर में दूसरे गिलास को स्नैक्स के लिए पी सकते हैं, उदाहरण के लिए।
कीवी के साथ एक और रस देखें: कीवी डिटॉक्स रस।
