खाने के विकारों को खाने में बदलावों की विशेषता है, आमतौर पर शरीर के वजन और उपस्थिति के साथ अत्यधिक व्यस्तता के कारण। उनमें खाने के बिना कई घंटों खर्च करने, लक्सेटिव्स के लगातार उपयोग, और सार्वजनिक स्थानों में खाने से बचने जैसी सुविधाएं हो सकती हैं।
खाने के विकारों के गंभीर परिणाम हो सकते हैं, जैसे गुर्दे, दिल और यहां तक कि मौत की समस्याएं भी। वे आमतौर पर महिलाओं में विशेष रूप से किशोरावस्था के दौरान दिखाई देते हैं, और अक्सर चिंता, अवसाद और नशीली दवाओं के उपयोग जैसी समस्याओं से जुड़े होते हैं।
शीर्ष 7 खाने के विकार निम्नलिखित हैं।
1. एनोरेक्सिया
एनोरेक्सिया या एनोरेक्सिया नर्वोसा एक विकार है जिसमें व्यक्ति अपने शरीर को हमेशा वजन कम करता है, भले ही वह स्पष्ट रूप से कम वजन या कुपोषित हो। वज़न कम करने और वजन कम करने के जुनून का गहन भय है, इसकी मुख्य विशेषता किसी भी प्रकार के भोजन को अस्वीकार कर रही है।
मुख्य लक्षण: दर्पण में देखो और वसा महसूस करें, वसा न खाने के लिए खाएं, खाने से पहले भोजन की कैलोरी गिनें, जनता में खाना खाने से बचें, वजन कम करने के लिए बहुत अधिक व्यायाम करें और वजन कम करने के लिए दवा लें। मैं एनोक्सिया के लिए परीक्षण कर रहा हूँ।
उपचार: एनोरेक्सिया उपचार का आधार मनोचिकित्सा है, जो भोजन और शरीर के संबंध में व्यवहार में सुधार करने में मदद करेगा, और विरोधी चिंता और अवसाद दवाओं के उपयोग की आवश्यकता हो सकती है। इसके अलावा, स्वस्थ भोजन और शरीर की पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने के लिए आहार की खुराक के उपयोग के लिए पौष्टिक निगरानी होनी चाहिए।
2. बुलीमिया
बुलिमिया को बिंग खाने के लगातार एपिसोड की विशेषता है, जिसमें बड़ी मात्रा में भोजन की खपत होती है, इसके बाद उल्टी को मजबूर करना, लक्सेटिव्स या मूत्रवर्धकों का उपयोग करके, भोजन से बाहर निकलने और वजन को नियंत्रित करने के लिए अतिरिक्त व्यायाम करने के लिए क्षतिपूर्ति व्यवहार होते हैं।
मुख्य लक्षण: दांतों में पुरानी गले की सूजन, गैस्ट्रिक रिफ्लक्स, गुहा और संवेदनशीलता, बहुत सारे शारीरिक अभ्यासों का अभ्यास करें, बड़ी मात्रा में छुपाएं, निर्जलीकरण और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं खाएं।
उपचार: यह आहार पर्याप्तता और पोषक संतुलन पर दिशानिर्देश रखने के लिए, खाद्य और पोषण संबंधी निगरानी के संबंध में व्यवहार को वापस करने के लिए मनोवैज्ञानिक परामर्श के साथ भी किया जाता है। इसके अलावा, चिंता के लिए दवाओं और उल्टी को नियंत्रित करने के लिए दवाओं का उपयोग करना आवश्यक हो सकता है। बुलीमिया उपचार के बारे में और देखें।
3. खाद्य मजबूती
बिंग खाने की मुख्य विशेषता अतिरक्षण का अक्सर एपिसोड होता है, भले ही आप भूखे न हों। खाने के लिए नियंत्रण का नुकसान होता है, लेकिन उल्टी या लक्सेटिव्स के उपयोग जैसे कोई क्षतिपूर्ति व्यवहार नहीं होते हैं।
मुख्य लक्षण: जब तक आप भूखे नहीं होते हैं, खाने से रोकने में कठिनाई होती है, बहुत तेजी से खाते हैं, कच्चे चावल या ठंडे सेम जैसे अजीब खाद्य पदार्थों का उपभोग करते हैं, अधिक वजन वाले होते हैं।
उपचार: बिंग खाने वाले एपिसोड के कारणों की पहचान करने और भोजन पर नियंत्रण हासिल करने में मदद के लिए मनोवैज्ञानिक परामर्श किया जाना चाहिए। उच्च कोलेस्ट्रॉल और यकृत वसा जैसे विकार से उत्पन्न वजन और संभावित स्वास्थ्य समस्याओं को नियंत्रित करने के लिए पोषण संबंधी निगरानी की भी आवश्यकता होती है।
4. ऑर्थोरॉक्सिया
ऑर्टोरैक्सिया आप जो खा रहे हैं उसके साथ अतिरंजना कर रहा है, जिससे स्वस्थ भोजन और चरम कैलोरी नियंत्रण और गुणवत्ता के साथ हमेशा सही खाने के लिए जुनून होता है।
मुख्य लक्षण: स्वस्थ खाने के बारे में बहुत कुछ सीखें, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें या वसा या चीनी में उच्च से बचें, घर के बाहर खाने से बचें, हमेशा कार्बनिक उत्पादों को खाएं, कड़ाई से भोजन की योजना बनाएं।
उपचार: भोजन के साथ संबंधों को बेहतर बनाने और रोगी को दिखाने के लिए चिकित्सा और मनोवैज्ञानिक अनुवर्ती शामिल है कि वह अपने भोजन को सीमित किए बिना भी स्वस्थ हो सकता है। ऑर्थोरेक्सिया पर अधिक जानकारी देखें।
5. विगोरेक्सिया
विगोरेक्सिया, जिसे मांसपेशियों में डिस्मोर्फिक डिसऑर्डर या एडोनिस सिंड्रोम भी कहा जाता है, को एक आदर्श शरीर के जुनून के रूप में वर्णित किया जाता है, जिससे शारीरिक व्यायामों का अतिरंजित अभ्यास होता है।
मुख्य लक्षण: चरम थकावट, चिड़चिड़ाहट, आहार की खुराक का अत्यधिक उपयोग, थकावट तक शारीरिक अभ्यास का अभ्यास, खाने, अनिद्रा और मांसपेशियों में दर्द के साथ अत्यधिक व्यस्तता।
उपचार: यह मनोचिकित्सा के साथ किया जाता है, जिससे व्यक्ति अपने शरीर को स्वीकार कर लेता है और पूरक के उपयोग के बारे में उचित अभिविन्यास के लिए पोषण निगरानी के अलावा और प्रशिक्षण के लिए पर्याप्त आहार के पर्चे के लिए पोषण निगरानी के अलावा अपने आत्म-सम्मान को बढ़ाता है।
6. गोरमेट सिंड्रोम
गोरमेट सिंड्रोम एक दुर्लभ विकार है जो खाद्य तैयारी के बारे में अत्यधिक चिंता से चित्रित करता है, जिससे सामग्री की खरीद प्लेट से पर की जाएगी।
मुख्य लक्षण: विदेशी या विशेष व्यंजनों की लगातार खपत, खरीदे गए सामग्रियों की गुणवत्ता के बारे में अत्यधिक चिंता, रसोई में अधिक समय बिताते हुए, भोजन तैयार करते समय बहुत सावधान रहें, हमेशा अच्छी तरह से सजाए गए व्यंजन परोसें।
उपचार: यह मुख्य रूप से मनोचिकित्सा के साथ किया जाता है, लेकिन जब सिंड्रोम अधिक वजन होता है, तो पोषण विशेषज्ञ के साथ पालन करना भी आवश्यक है।
7. रात भोजन विकार
नाइट इटिंग डिसऑर्डर, जिसे नाइट ईटिंग सिंड्रोम भी कहा जाता है, सुबह में भूख की कमी के कारण, रात्रि में भोजन के बड़े सेवन से ऑफसेट होता है, जिसमें अनिद्रा होती है।
मुख्य लक्षण: रात में खाने के लिए जागते हैं, भूख महसूस नहीं करते हैं या दिन के दौरान थोड़ा खाते हैं, हमेशा याद रखें कि रात में बहुत ज्यादा खाया जाता है, अधिक वजन होता है।
उपचार: मनोचिकित्सा और नींद को नियंत्रित करने के लिए दवाओं के उपयोग के साथ किया जाता है, और जब आवश्यक हो, एंटीड्रिप्रेसेंट्स। सुबह में खाने के आग्रह को नियंत्रित करने के सुझाव देखें।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि किसी भी खाने के विकार के इलाज के दौरान परिवार का समर्थन करना आवश्यक है ताकि रोगी अपनी हालत को समझ सके और समस्या से निपटने के लिए सहयोग करे। यदि संभव हो, तो घर पर हर किसी को स्वस्थ जीवनशैली की आदतें, जैसे कि संतुलित भोजन और नियमित शारीरिक गतिविधि के लिए प्रयास करना चाहिए।
