पीएच आहार भोजन में हाइड्रोजन आयनों की मात्रा पर आधारित होता है, जिसे कैलोरी सेवन नहीं माना जाता है। इस आहार में किसी को अम्लीय खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक मात्रा में क्षारीय खाद्य पदार्थों का उपभोग करना चाहिए।
लक्ष्य शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में सहायता करना है, क्योंकि जब अधिक मात्रा में क्षारीय खाद्य पदार्थों की खपत होती है तो उन्हें बेहतर निष्कासित कर दिया जाता है।
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मोटापे का सबसे बड़ा कारण बहुत अधिक जहरीले और सूजन हैं। पीएच आहार शरीर को विषाक्त पदार्थों को खत्म करने की क्षमता को बढ़ाता है और इसलिए वजन घटाने की प्रक्रिया को मजबूत करता है, हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि एसिड और क्षारीय भोजन की मात्रा के बीच संतुलन हो।
उपयोगी लिंक:
- क्षारीय खाद्य पदार्थ
- एसिड खाद्य पदार्थ
