विटामिन बी 6, जिसे पाइरोडॉक्सिन भी कहा जाता है, शरीर में भूमिका निभाता है जैसे न्यूरॉन्स की रक्षा करना और न्यूरोट्रांसमीटर का उत्पादन करना, पदार्थ तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज के लिए महत्वपूर्ण हैं। यहां सभी कार्यों को देखें।
यह विटामिन मांस, सामन, दूध, अंडे, दाल और पालक जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, और इसकी कमी शरीर में निम्नलिखित लक्षणों का कारण बनती है:
- एनीमिया;
- थकावट और उनींदापन;
- तंत्रिका तंत्र में समस्याएं, जैसे मानसिक भ्रम और अवसाद;
- मुंह के कोनों में त्वचा रोग और दरारें;
- जीभ में सूजन;
- प्रतिरक्षा प्रणाली की कमजोर पड़ना।
बच्चों में, विटामिन बी 6 की कमी से चिड़चिड़ाहट, सुनवाई की समस्याएं और दौरे भी होते हैं। इसके अलावा, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आम तौर पर इस विटामिन की कमी भी विटामिन बी 12 और फोलिक एसिड की कमी के साथ होती है।
जोखिम कारक
कुछ मामलों में शरीर में विटामिन बी 6 की कमी का खतरा अधिक होता है, जैसे गुर्दे की समस्या वाले लोगों, सेलेक रोग, क्रोन की बीमारी, आंतों के अल्सर, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, रूमेटोइड गठिया और अत्यधिक शराब की खपत के मामलों में।
अतिरिक्त विटामिन बी 6
विटामिन बी 6 का अत्यधिक सेवन दुर्लभ होता है और आमतौर पर आहार की खुराक के उपयोग के कारण होता है, और शरीर के आंदोलनों, मतली, दिल की धड़कन, प्रकाश और त्वचा के घावों की संवेदनशीलता जैसे नियंत्रण में कमी आ सकती है। हालांकि, विटामिन अनुपूरक के उपयोग के निलंबन के साथ इन लक्षणों में सुधार होता है। यहां पूरक के बारे में और देखें।
समृद्ध खाद्य पदार्थ और विटामिन बी 6 के सभी कार्यों को देखें।
