एक दूर ले जाने वाले केतली की तैयारी भोजन की बेहतर पसंद के लिए अनुमति देती है और दोपहर के भोजन के साथ-साथ सस्ता होने पर हैमबर्गर या तला हुआ स्नैक्स खाने के प्रलोभन का विरोध करने में मदद करता है।
हालांकि, केटल में भोजन तैयार करने और खाने के दौरान कुछ सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि काम करने के लिए परिवहन और समय के दौरान भोजन रेफ्रिजरेटर के बाहर रहता है, बैक्टीरिया के प्रसार का समर्थन करता है जो आंतों के संक्रमण के कारण समाप्त हो सकता है।
केतली में क्या लिया जा सकता है इसके कुछ उदाहरण हैं:
- दूसरा: चावल के 4 चम्मच, आधा बीन लडल, भुना हुआ मांस का एक टुकड़ा, सलाद और 1 मिठाई फल।
- मंगलवार: जमीन के गोमांस और टमाटर सॉस के साथ 2 पास्ता नूडल्स, और साथ में सलाद।
- चौथा: 1 ग्रील्ड चिकन या मछली पट्टिका, ठीक जड़ी बूटियों और saeded सब्जियों के साथ बेक्ड आलू, साथ ही 1 मिठाई फल के साथ अनुभवी।
- गुरुवार: भुना हुआ चिकन, हरा सलाद और 1 फल के साथ मैश किए हुए आलू के 1 खोल।
- छठा: पके हुए सब्जियों, कटा हुआ मांस और 1 फल के साथ आमलेट।
सभी मेनू में आप एक अलग सलाद तैयार कर सकते हैं, जिसमें ऑलिग्नो और अजमोद जैसे जैतून का तेल, सिरका, नींबू और जड़ी बूटियों के साथ अनुभवी, मिठाई के रूप में समय के फल लेने की आदत को अपनाने के लिए भी तैयार किया जा सकता है।
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केतली की तैयारी में 8 देखभाल
केतली तैयार करते समय लेने के लिए कुछ महत्वपूर्ण सावधानियां हैं:
1. बर्तन में भोजन डालने से पहले उबलते पानी को फेंक दें: यह सूक्ष्मजीवों को भोजन में बढ़ने से रोकता है, उदाहरण के लिए आंतों में संक्रमण जैसी समस्याओं को रोकता है।
2. एक केतली चुनें जो ठीक से बंद हो जाता है: हर्मेटिकली सीलबंद कंटेनर सबसे उपयुक्त हैं क्योंकि वे गारंटी देते हैं कि सूक्ष्मजीव भोजन को दूषित करने के लिए प्रवेश नहीं करेंगे, जिससे भोजन बर्बाद होने से भी रोका जा सकेगा।
3. पक्ष के पक्ष में भोजन को वितरित करें: यह प्रत्येक भोजन के स्वाद को संरक्षित रखने में मदद करता है और भोजन कई घंटों की तैयारी के बाद भी अधिक आकर्षक हो जाता है।
4. मेयोनेज़ से बने सॉस से बचें: विशेष रूप से मेयोनेज़ और कच्चे अंडे के साथ सॉस, रेफ्रिजरेटर के बाहर बहुत लंबे समय तक खड़े नहीं होते हैं और बहुत आसानी से खराब होते हैं। जैतून का तेल और सिरका का उपयोग करना एक अच्छा विचार है, जिसे व्यक्तिगत पैकेज में लिया जाना चाहिए। यदि आप इन मसालों को हमेशा रेफ्रिजरेटर में काम पर रख सकते हैं तो यह भी बेहतर है।
5. स्वस्थ भोजन चुनें: केतली में हमेशा सब्जियां, सब्जियां, अनाज और दुबला मांस जैसे पोषक तत्व होते हैं। कैलोरिक और चिकना भोजन, जैसे कि लैसगेन और फीजोडा, काम के दोपहर के भोजन के लिए सबसे अच्छे विकल्प नहीं हैं क्योंकि उन्हें लंबे समय तक पाचन की आवश्यकता होती है, जिससे उनींदापन और उत्पादकता में कमी आ सकती है।
6. सलाद को अलग से लाएं: सलाद को बेहतर स्वाद और सब्जियों की ताजगी सुनिश्चित करने के लिए इसे एक अलग कंटेनर, अधिमानतः कांच, और भोजन के समय केवल मौसम में रखना चाहिए।
7. रेफ्रिजरेटर में केतली स्टोर करें: जैसे ही आप काम पर पहुंचते हैं, आपको खाना पकाने से बचने के लिए रेफ्रिजरेटर में केतली डालनी चाहिए, क्योंकि कमरे के तापमान पर होने से सूक्ष्मजीवों के प्रसार का समर्थन होता है जो पेट दर्द और आंतों में संक्रमण कर सकता है ।
8. खाने से पहले केतली को अच्छी तरह से गर्म करें: भोजन में होने वाले अधिकांश सूक्ष्म जीवों को निष्क्रिय करने के लिए तापमान को 80 डिग्री से अधिक होना चाहिए। माइक्रोवेव की शक्ति के आधार पर, आपको कम से कम 2 मिनट तक भोजन को गर्म करने देना चाहिए और फिर खाने से पहले ठंडा होने का इंतजार करना चाहिए।
जब व्यक्ति रोज़ाना इन युक्तियों का पालन करता है तो भोजन के स्वाद को बनाए रखने और स्वस्थ आहार को सुविधाजनक बनाने के अलावा खाद्य प्रदूषण का कम जोखिम होता है।
