तरबूज slims और आंत को साफ करता है

तरबूज एक स्वादिष्ट फल है जिसमें बहुत सारे पानी हैं, पोटेशियम और मैग्नीशियम में समृद्ध है जो इसे एक उत्कृष्ट प्राकृतिक मूत्रवर्धक बनाता है। तरबूज खाने से शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ को खत्म करने में मदद मिलती है, जिससे नमक और सीजनिंग के दिन पेट को सूजन करने का यह एक अच्छा विकल्प बन जाता है।

यह 92% पानी और 6% चीनी से बना है। यह इसे पतला रखता है और रक्त में चीनी की मात्रा में वृद्धि नहीं करता है और कोशिकाओं को तरबूज के पानी को बेहतर तरीके से पकड़ने में भी मदद करता है, जो त्वचा और बालों को मॉइस्चराइज करने में मदद करता है।

तरबूज के 7 मुख्य लाभ हैं:

1. कम करने में मदद करता है: इसकी मूत्रवर्धक क्रिया गुर्दे को साफ करती है;
2. वजन घटाने के लिए यह बहुत अच्छा है: इसमें कुछ कैलोरी होती है और एक स्वस्थ मिठाई के लिए एक अच्छा विकल्प है;
3. शरीर की सुरक्षा को सुदृढ़ करें क्योंकि यह विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है;
4. सूर्य से त्वचा की रक्षा करें क्योंकि इसमें लाइकोपीन है;
5. यह आंतों के पारगमन में सुधार करता है क्योंकि इसमें अच्छे फाइबर और पानी होते हैं जो फेकेल केक को बढ़ाते हैं;
6. दबाव को नियंत्रित करता है क्योंकि इसमें पानी, पोटेशियम और मैग्नीशियम होता है;
7. हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है क्योंकि यह कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है।

तरबूज का लाल हिस्सा एंटीऑक्सिडेंट कैरोटीनोइड, बीटा कैरोटीन और लाइकोपीन में समृद्ध है जो त्वचा को सूर्य के हानिकारक प्रभाव से बचाता है, लेकिन छाल के नजदीक स्पष्ट भाग पोषक तत्वों में भी समृद्ध होता है और इसलिए जब भी संभव हो तो इसका उपभोग किया जाना चाहिए। वजन कम करने के लिए खरबूजे के लाभ भी देखें।

तरबूज की पोषण की जानकारी

तालिका तरबूज के 100 ग्राम में पोषक तत्वों की मात्रा दिखाती है:

तरबूज व्यंजनों

तरबूज के साथ सबसे सरल नुस्खा ब्लेंडर 1/2 तरबूज और 3 नींबू के रस को मारकर एक स्वादिष्ट रस तैयार करना है और जब तरबूज बहुत परिपक्व होता है तो इसे भी मीठा करना जरूरी नहीं है।

तरबूज और अनार सलाद

सामग्री

• तरबूज के 3 मध्यम स्लाइसें
• 1 बड़ा अनार
• टकसाल पत्तियां
• स्वाद के लिए शहद

तैयारी का तरीका

तरबूज को टुकड़ों में काटिये और अनार को छीलकर अपने जामुन का आनंद लें। सब कुछ एक कटोरे में रखें, मिंट के साथ गार्निश और शहद के साथ बूंदा बांदी।

तरबूज वेज स्टू

सामग्री

• तरबूज के 1/2 चम्मच
• 1/2 टमाटर
• 1/2 कटा हुआ प्याज
• 1 लौंग लहसुन
• 2 चम्मच अजमोद और कटा हुआ chives
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 1/2 कप पानी
• मसाला के लिए: नमक, काली मिर्च और 1 बे पत्ती

तैयारी का तरीका

लहसुन लौंग और प्याज और जैतून का तेल ब्राउन में डालकर एक sauté बनाओ। फिर तरबूज, टमाटर और बे पत्ती जोड़ें और कुछ मिनट तक मध्यम गर्मी में छोड़ दें जब तक कि सबकुछ नरम न हो जाए। पानी, अजमोद और वसंत प्याज जोड़ें और फिर मांस या मछली पकवान के साथ परोसें।

ग्रीन साल्पीकाओ

सामग्री

• 1 तरबूज का हैश
• 1 कटा हुआ टमाटर
• 1 कटा हुआ प्याज
• अजमोद और चम्मच स्वाद के लिए कटा हुआ
• 1 किलो पके हुए और कटा हुआ चिकन स्तन
• जैतून काट लें
• मेयोनेज़ के 3 चम्मच
• 1/2 नींबू का रस

तैयारी का तरीका

बस एक कटोरे में सभी सामग्री मिश्रण और अच्छी तरह मिलाएं। छोटे पैन या कप में रखें और चावल के साथ आइसक्रीम की सेवा करें, उदाहरण के लिए।