समुद्री शैवाल तैयार करने में पहला कदम, जिसे आमतौर पर निर्जलित बेचा जाता है, इसे पानी के कंटेनर में रखना है। कुछ मिनटों के बाद, समुद्री शैवाल को सलाद में कच्चे, या सूप में पकाया जा सकता है, बीन स्टू में और यहां तक कि सब्जी पाई में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
समुद्री शैवाल एक महान खाद्य पूरक है जो त्वचा, बालों और नाखूनों के लिए महत्वपूर्ण खनिजों से समृद्ध है, उदाहरण के लिए, इसलिए समुद्री शैवाल पोषण से समृद्ध भोजन का एक उत्कृष्ट विकल्प है।
शैवाल के उपभोग का एक अन्य वैकल्पिक तरीका स्पिरुलिना पाउडर को जोड़ना है, उदाहरण के लिए, विटामिन या फलों के सलाद में। सुवी को रोल करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली पत्तियों की तरह समुद्री शैवाल के पत्ते भी होते हैं, लेकिन उन्हें सीधे तैयार व्यंजनों पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे कि ब्राउन राइस या पकी हुई सब्जियां।
हालांकि समुद्री शैवाल को कई तरह से अलग-अलग व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह महत्वपूर्ण है कि राशि को ज़्यादा न करें, इसलिए प्रेरित करने के लिए समुद्री शैवाल के साथ एक आसान नुस्खा का पालन करें।
समुद्री शैवाल के साथ स्वादिष्ट पाई नुस्खा
सामग्री:
- 3 पूरे अंडे
- 1 मुट्ठी फ्रोजन सोया मटर
- 1 मुट्ठी स्मोक्ड टर्की हैम को घने क्यूब्स में काटें
- दुबले पनीर के 2 स्लाइस, diced
- ताजा धनिया
- स्वाद के लिए जड़ी बूटियों का पाउडर
- 1 कप सोया मिल्क
- लुढ़का हुआ जैतून
- 1 मुट्ठी सूखे काले शैवाल, पहले से ही पानी और नींबू में हाइड्रेटेड
- ज़मीनी जायफल
- बेकिंग पाउडर से भरा 1 चम्मच
तैयारी मोड:
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर में, अंडे को हरा दें और फिर सोया दूध जोड़ें और अच्छी तरह से सरगर्मी जारी रखें। सभी शेष सामग्री जोड़ें, मैन्युअल रूप से सरगर्मी। एक चीनी मिट्टी या टेराकोटा पैन में सेंकना मक्खन के साथ greased और 160 aC पर लगभग 30 मिनट के लिए सेंकना।
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