4 नारियल तेल आहार के बारे में झूठ बोलता है

1. नारियल का तेल वजन कम नहीं करता है

हालांकि कुछ अध्ययन वजन कम करने के लिए नारियल के तेल की खपत की दक्षता दिखाते हैं, लेकिन वे कुछ लोगों में बने थे और अभी भी इस तेल के वजन घटाने में सहायता के लिए व्यापक रूप से उपयोग नहीं किया जा सकता है।

वजन घटाने को कम करने के लिए, प्रति दिन लगभग 2 चम्मच नारियल के तेल का प्रयोग संतुलित आहार के साथ संतुलित आहार के साथ करना चाहिए।

2. अतिरिक्त नारियल का तेल कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित नहीं करता है

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि नारियल के तेल की अत्यधिक खपत कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल और एचडीएल (अच्छा) में बढ़ सकती है, लेकिन मक्खन की तुलना में निचले स्तर पर, जो संतृप्त वसा का एक अन्य स्रोत है जिसे भी खपत किया जाना चाहिए संयम में

हालांकि, महिलाओं में किए गए एक बड़े अध्ययन से पता चला है कि प्रति दिन लगभग 1 बड़ा चमचा नारियल का तेल अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करता है और खराब कोलेस्ट्रॉल या ट्राइग्लिसराइड्स की मात्रा में बदलाव नहीं करता है, जिससे उस तेल की थोड़ी मात्रा में लाभ होता है आहार।

रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को और बेहतर बनाने के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि खाद्य तैयारी में खपत मुख्य तेल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल है, जो असंतृप्त वसा में समृद्ध है और जो कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों को रोकने में सिद्ध लाभ लाता है। यहां कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले आहार की तरह दिखना चाहिए।

3. नारियल का तेल प्रतिरक्षा में वृद्धि नहीं करता है

नारियल का तेल बेहतर प्रतिरक्षा के लिए भी जाना जाता है और बैक्टीरिया, कवक और वायरस का मुकाबला करने, स्वास्थ्य को मजबूत करने और संक्रमण को रोकने में कार्य करता है।

हालांकि, ये अध्ययन केवल विट्रो परीक्षणों में किए गए थे, यानी प्रयोगशाला में उगाए जाने वाले केवल कोशिकाओं का उपयोग करना। इस प्रकार, यह अभी तक पुष्टि नहीं की जा सकती है कि नारियल का तेल इन स्वास्थ्य लाभों को लाता है जब तक कि लोगों पर नए अध्ययन नहीं किए जाते। प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने वाले अन्य खाद्य पदार्थ देखें।

4. नारियल का तेल अल्जाइमर से लड़ता नहीं है

मनुष्यों में कोई अध्ययन नहीं है जिसने अवसाद से निपटने या स्वस्थ व्यक्तियों में मस्तिष्क कार्य में सुधार करने या अल्जाइमर रोग जैसी समस्याओं के साथ नारियल के तेल के प्रभावों का मूल्यांकन किया है।

इन समस्याओं से जुड़े सभी अध्ययनों ने विट्रो में या पशु परीक्षणों में नारियल के तेल का मूल्यांकन किया है, न कि उनके परिणामों को सामान्य रूप से लोगों के लिए भी प्रभावी माना जा सकता है।

त्वचा और बालों को मॉइस्चराइज करने के लिए नारियल के तेल का उपयोग करने के अन्य 4 तरीके देखें।