दूध आहार मुख्य रूप से उन लोगों के लिए उपयोग किया जाना चाहिए जो वजन कम करना चाहते हैं, क्योंकि इसमें कुछ भोजन केवल दूध और अन्य खाद्य पदार्थों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।
हानि चरण के बाद, वजन को बनाए रखने या वजन घटाने को धीरे-धीरे जारी रखने के लिए आहार किया जाना चाहिए, चयापचय के अच्छे कामकाज को बनाए रखना और वसा जलना।
यह कैसे काम करता है
आहार के पहले दिन, सभी भोजन दूध के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए, पूरे दूध का उपयोग करने की अनुमति दी जा रही है क्योंकि इसमें अधिक विटामिन हैं और एक भक्ति को बढ़ावा देता है। दूसरे दिन से, आप फल, दही, चीज, अंडे और मीट जैसे प्रोटीन में समृद्ध हल्के खाद्य पदार्थ जोड़ सकते हैं।
ये खाद्य पदार्थ शरीर में वसा जलने और संतृप्ति में वृद्धि, भूख को नियंत्रित करने और खाने की इच्छा को उत्तेजित करते हैं। हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि दूध आहार केवल 8 दिनों तक किया जाना चाहिए, क्योंकि इस अवधि के बाद वजन बढ़ाने से रोकने के लिए धीरे-धीरे अन्य खाद्य पदार्थों को पुन: पेश करना आवश्यक है।
दूध आहार के लाभ
दूध आहार के मुख्य फायदे सादगी और कम लागत हैं, क्योंकि यह पालन करने के लिए एक आसान आहार है। इसके अलावा, दूध कैल्शियम, विटामिन ए, डी और के जैसे पोषक तत्वों में समृद्ध है, और मांस और अंडे जैसे अन्य खाद्य पदार्थों की खपत आहार दिनों पर अधिक पोषक तत्व जोड़ने में मदद करती है।
तो यह एक आसान-अनुकूल आहार है जिसमें आप विभिन्न प्रकार की तैयारी कर सकते हैं, और आपके पोषक तत्व महान कैलोरी प्रतिबंध के बावजूद शरीर को सक्रिय रखने में मदद करेंगे।
दूध आहार मेनू
निम्नलिखित तालिका दूध आहार के 4-दिन का उदाहरण दिखाती है:
| भोजन | दिन 1 | दिन 2 | दिन 3 | दिन 4 |
| नाश्ता | 1 कप पूरे दूध | 6 स्ट्रॉबेरी के साथ व्हीप्ड 1 गिलास दूध | 1 प्राकृतिक दही | दूध का 1 गिलास |
| सुबह नाश्ता | 1 कप पूरे दूध | 1 नाशपाती | 1 सेब | पनीर का 1 टुकड़ा |
| लंच / रात्रिभोज | 1 कप पूरे दूध | 1 दुबला मांस स्टेक + हरा सलाद | फूलगोभी चावल के साथ 2 scrambled अंडे | सब्जियों के साथ भुना हुआ मछली की 1 सेवारत |
| दोपहर का नाश्ता | 1 कप पूरे दूध | 1 गिलास दूध + 1 केला | पपीता के 1 स्लाइस के साथ 1 गिलास दूध | 1 प्राकृतिक दही |
आहार के 8 दिनों के बाद, ब्राउन चावल, सब्जियां, भूरे रंग की रोटी, जैतून का तेल और पागल जैसे मेनू में अन्य खाद्य पदार्थों को जोड़ा जाना चाहिए।
Accordion प्रभाव से कैसे बचें
चूंकि यह एक प्रतिबंधित आहार है, दूध आहार के 8 दिनों के बाद धीरे-धीरे नए खाद्य पदार्थों को फिर से पेश करना जरूरी है, हमेशा मिठाई, रस, तला हुआ भोजन और केक, बिस्कुट और पास्ता जैसे समृद्ध खाद्य पदार्थों से बचने के लिए याद रखना आवश्यक है।
इसके अलावा, तरल अवधारण से निपटने के लिए, बहुत सारे पानी पीना, शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करना और प्रतिदिन 2 कप वजन घटाने वाली चाय पीना महत्वपूर्ण है, जैसे कि हरी चाय और मैट चाय। 5 वजन घटाने चाय देखें।
दूध आहार के खतरे
दूध आहार के खतरे आहार के महान कैलोरी प्रतिबंध से जुड़े होते हैं, जो चक्कर आना, कैंडर, मलिनता और निराशा जैसी समस्याएं पैदा कर सकते हैं। इसके अलावा, पोषक तत्वों की कमी सेरोटोनिन गिरने के कारण मूड स्विंग हो सकती है, जो कल्याण हार्मोन है।
यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह आहार उन लोगों के लिए वर्जित है जो दूध के लिए एलर्जी हैं, जबकि लैक्टोज असहिष्णु को दूध और इसके डेरिवेटिव के लैक्टोज मुक्त संस्करण का उपयोग करना चाहिए। यहां वजन कम करने के लिए स्वस्थ आहार बनाने का तरीका बताया गया है।
