पनीर के लाभ - आहार और पोषण

अधिक पनीर खाने के 5 कारण



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पनीर महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है और इसलिए, एक सुपरफूड नहीं माना जाता है, जब नियमित रूप से उपभोग किया जाता है तो विभिन्न स्वास्थ्य लाभ ला सकते हैं। पनीर बनाने के लिए दूध को दबाने के लिए जरूरी है, एक प्रक्रिया जिसमें ठोस हिस्सा, वसा और प्रोटीन शामिल होते हैं, तरल पदार्थ से अलग होते हैं। रेनेट और वृद्धावस्था के प्रकार के आधार पर, उदाहरण के लिए, कॉटेज पनीर और रिकोटा, या कठिन, जैसे कि चेडर, परमेसन या नीले रंग के नरम चीज होना संभव है। हालांकि, पनीर की सभी किस्मों में उत्कृष्ट लाभ होते हैं क्योंकि उनमें कैल्शियम, प्रोटीन या विटामिन बी 12 जैसे दूध और दही के समान पोषक तत्व होते हैं। हाला