नींबू एक बहुत ही बहुमुखी फल है जिसे विभिन्न मांस या मछली के व्यंजनों में मसालेदार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, मिठाई या विटामिन सी में समृद्ध रस की तैयारी में। प्रत्येक 100 ग्राम और नींबू में केवल 26 कैलोरी होती है, और इसके लाभ आवश्यक तेलों में समृद्ध, उनके रस या छील छाल का उपयोग करके प्राप्त किया जाना चाहिए।
नींबू प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है और इसलिए ठंड और फ्लू से लड़ने के लिए एक महान सहयोगी है, खासकर जब शहद के साथ तैयारी और चाय में प्रयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए। इसके अलावा, नींबू का उपयोग अन्य लाभों में शामिल हैं जिनमें शामिल हैं:
- यह कब्ज का इलाज करने में मदद करता है क्योंकि यह आंत्र को उत्तेजित करता है, खासकर अगर उपवास में गर्म पानी के साथ लिया जाता है;
- शरीर को detoxifies, वजन कम करने में मदद करता है और त्वचा की उपस्थिति में सुधार करता है;
- यह अंगों को अपरिवर्तनीय बीमारियों और कैंडिडिआसिस जैसे संक्रमण से बचाता है क्योंकि यह रक्त की अम्लता को कम करता है। यहां क्लिक करके इसके बारे में और जानें;
- विटामिन सी में समृद्ध होने के कारण उपचार प्रक्रिया को तेज करता है;
- इसकी मूत्रवर्धक गुणों के कारण सूजन और रक्तचाप कम कर देता है ;
- इसके विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण गठिया दर्द या संधिशोथ से राहत मिलती है ;
- समय से पहले उम्र बढ़ने से बचाता है क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है;
- यह कुछ प्रकार के कैंसर की रोकथाम में मदद करता है क्योंकि इसकी रचनात्मक तत्वों में लिमोनोइड के नाम से जाना जाता है।
- एनीमिया का इलाज करता है क्योंकि भोजन के दौरान खपत होने पर पौधे के खाद्य पदार्थों के लौह अवशोषण में वृद्धि होती है।
इसके अलावा, नींबू आवश्यक तेल का उपयोग बर्नर या वायु फ्रेशर्स में किया जा सकता है, हवा को सुगंधित करने और हवा को शुद्ध करने के लिए, विशेष रूप से श्वसन समस्याओं या संक्रमण के मामलों में।
नींबू पोषण सूचना
नींबू के सभी लाभ प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है अपने रस या अपनी लुगदी का उपयोग करके, और आपके grated rind का भी उपयोग किया जाना चाहिए, जहां इस फल के आवश्यक तेल केंद्रित हैं।
| पोषण की जानकारी | प्रति 100 ग्राम नींबू की मात्रा |
| शक्ति | 14 कैलोरी |
| पानी | 90.1 ग्राम |
| प्रोटीन | 0.3 जी |
| वसा | 0.1 जी |
| कार्बोहाइड्रेट | 5.2 जी |
| फाइबर | 2.1 जी |
| विटामिन सी | 34.5 मिलीग्राम |
| कैल्शियम | 10 मिलीग्राम |
| मैग्नीशियम | 9 मिलीग्राम |
| मैच | 11 मिलीग्राम |
| पोटैशियम | 120 मिलीग्राम |
बहुमुखी होने के लिए नींबू में अन्य कम आम अनुप्रयोग भी होते हैं, इसका उपयोग सिंक, स्टोव या बेंच से वसा को हटाने के लिए किया जा सकता है, इसके अम्लता के कारण सूक्ष्मजीव के विकास से परहेज भी किया जा सकता है।
नींबू व्यंजनों
हालांकि स्वादिष्ट मिठाई और डिटॉक्स रस तैयार करने के लिए खट्टा नींबू एक महान घटक है
1. नाशपाती के साथ नींबू का रस
यह रस पाचन को उत्तेजित करता है और इसका एक रेचक प्रभाव होता है जो कब्ज के उपचार में मदद करता है, जिससे शरीर को शुद्ध और शुद्ध करने में भी मदद मिलती है।
सामग्री:
- 1 नींबू का रस;
- क्यूब्स में 1 नाशपाती कटौती;
- 2.5 सेमी ताजा अदरक जड़;
- क्यूब्स में आधा ककड़ी काट लें।
तैयारी का तरीका:
ब्लेंडर में सभी अवयवों को मारो और कुछ बर्फ क्यूब्स के साथ काम करते हैं। यह हर दिन नशे में और सुबह में उपवास, उपवास किया जा सकता है।
2. नींबू छील के साथ चाय
इस चाय में नींबू के आवश्यक तेल होते हैं जो भोजन को लेने के लिए स्वादिष्ट होने के अलावा प्रभाव को शुद्ध करते हैं।
सामग्री
- पानी का आधा गिलास
- 3 सेमी नींबू छील
तैयारी का तरीका
पानी उबाल लें और फिर नींबू छील जोड़ें। कुछ मिनट के लिए कवर करें और अगली बार, बिना मीठे के गर्म, गर्म करें।
3. स्ट्रॉबेरी नींबू पानी
सामग्री
- 2 नींबू का रस
- 5 स्ट्रॉबेरी
- 1/2 कप पानी
तैयारी का तरीका
ब्लेंडर में अवयवों को मारो और शक्कर के बिना, अगले ले लो।
4. नारंगी के साथ नींबू का रस
सामग्री
- 2 संतरे
- 1 नींबू
- स्पार्कलिंग पानी के 100 मिलीलीटर
तैयारी का तरीका
एक फल juicer में नारंगी और नींबू निचोड़ें और उस प्राकृतिक रस को चमकदार पानी के साथ मिलाएं और आगे ले जाएं। यह प्राकृतिक सोडा का एक बड़ा संस्करण है।
इसके अलावा, नींबू अन्य फलों के ऑक्सीकरण को रोकता है, और अपने ऑक्सीकरण को रोकने के लिए सेब, नाशपाती, केला या एवोकैडो, या यहां तक कि फल सलाद जैसे अन्य फलों में जोड़ा जा सकता है।
