cupuassu

कपुआकू एक थियोब्रोमा ग्रैंडिफ्लोरम के वैज्ञानिक नाम के साथ एक अमेज़ॅन पेड़ से निकलता है, जो कोको परिवार से संबंधित है और इसलिए, इसके मुख्य उत्पादों में से एक कपुआकू चॉकलेट है, जिसे कपलेट भी कहा जाता है।

कपुआकू में खट्टा स्वाद होता है, लेकिन बहुत हल्का होता है, इसका इस्तेमाल रस, आइसक्रीम, जेली, वाइन और आत्माओं के लिए भी किया जाता है। इसके अलावा, लुगदी का उपयोग क्रीम, पुडिंग, पाई, केक और पिज्जा बनाने के लिए भी किया जा सकता है।

कपुआकू के लाभ

कपुआकू के लाभ मुख्य रूप से ऊर्जा प्रदान करते हैं क्योंकि इसमें थियोब्रोमाइन होता है, जो कैफीन के समान पदार्थ होता है। थियोब्रोमाइन कपुआकू को अन्य लाभ भी देता है जैसे कि:

1. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करें, जो शरीर को अधिक सक्रिय और सतर्क बनाता है;
2. दिल की क्रिया में सुधार;
3. खांसी कम करें क्योंकि यह श्वसन प्रणाली को भी उत्तेजित करता है;
4. मूत्रवर्धक होने से द्रव प्रतिधारण के खिलाफ लड़ाई में मदद करें;

इन लाभों के अतिरिक्त, कपुआकू भी लौह में समृद्ध होने से रक्त कोशिकाओं के गठन में मदद करता है।

कपुआकू पोषण सूचना

कपुआकू एक फल है जिसमें कुछ वसा है, इसलिए इसे आहार में बड़ी मात्रा में नहीं खाया जाना चाहिए।