विटामिन में समृद्ध खाद्य पदार्थ

विटामिन में समृद्ध खाद्य पदार्थ त्वचा को स्वस्थ, बालों को सुंदर और शरीर को संतुलित रखने के लिए काम करते हैं, जैसे एनीमियास, स्कर्वी, पेलाग्रा और यहां तक ​​कि हार्मोनल या विकासात्मक समस्याएं।

विटामिन को निगलना का सबसे अच्छा तरीका रंगीन भोजन के माध्यम से होता है क्योंकि भोजन में केवल एक विटामिन नहीं होता है और पोषक तत्वों की यह किस्म भोजन को अधिक संतुलित और स्वस्थ बनाती है। इसलिए, यहां तक ​​कि एक नारंगी खाने पर, जो विटामिन सी में समृद्ध है, आप फाइबर, अन्य विटामिन और खनिज भी खाते हैं।

विटामिन के प्रकार

दो प्रकार के विटामिन होते हैं: लिपोसोल्बल विटामिन ए, डी, ई, के; जो मुख्य रूप से दूध, मछली के तेल, बीज और सब्जियों जैसे ब्रोकोली जैसे खाद्य पदार्थों में मौजूद होते हैं।

और अन्य विटामिन पानी के घुलनशील विटामिन होते हैं, जैसे बी विटामिन और विटामिन सी, जो यकृत, बियर खमीर और साइट्रस फलों जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, उदाहरण के लिए।

विटामिन में समृद्ध खाद्य पदार्थों की तालिका

विटामिन समृद्ध खाद्य पदार्थों में भी खनिज होते हैं, जैसे मैग्नीशियम और लौह, जो शारीरिक और मानसिक थकान, ऐंठन और यहां तक ​​कि एनीमिया से लड़ने में मदद करते हैं, उदाहरण के लिए।

खनिज लवण के बारे में अधिक जानने के लिए देखें: खनिज लवण।

विटामिन और खनिज महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं जो रोग की शुरुआत को रोकते हैं।

विटामिन की खुराक कब लेना है

सेंट्रम जैसे विटामिन की खुराक आमतौर पर तब होती है जब इन पोषक तत्वों के लिए शरीर की अधिक आवश्यकता होती है, जैसे कि गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान, उदाहरण के लिए।

इसके अलावा, अत्यधिक तनाव या व्यायाम के कारण आहार को समृद्ध करने के लिए पूरक के रूप में विटामिन की खुराक का भी उपयोग किया गया है, उदाहरण के लिए, क्योंकि इन स्थितियों में शरीर को अधिक विटामिन की आवश्यकता होती है।

विटामिन की खुराक या किसी अन्य पोषक तत्व का सेवन केवल डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ के मार्गदर्शन में किया जाना चाहिए।

विटामिन क्या हैं जो आपको वसा बनाते हैं?

विटामिन में कैलोरी नहीं होती है और इसलिए वजन नहीं मिलता है। हालांकि, विटामिन, विशेष रूप से बी विटामिन में पूरक, क्योंकि यह शरीर के कार्यों को नियंत्रित करने में मदद करता है, भूख में वृद्धि हो सकती है ताकि कुछ पोषक तत्वों की कमी के लिए अधिक भोजन में प्रवेश किया जा सके।