अत्यधिक प्रोटीन का सेवन खराब है और गुर्दे को नुकसान पहुंचा सकता है। - आहार और पोषण

अत्यधिक प्रोटीन का सेवन खराब है और गुर्दे को नुकसान पहुंचा सकता है



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बहुत अधिक प्रोटीन खराब है, खासकर गुर्दे के लिए। गुर्दे की समस्या वाले लोगों या गुर्दे की बीमारी के पारिवारिक इतिहास के मामले में, सतर्क रहना महत्वपूर्ण है, क्योंकि शरीर द्वारा उपयोग की जाने वाली प्रोटीन को गुर्दे से अपने कार्यों को अधिभारित कर दिया जाता है। एक स्वस्थ वयस्क के लिए, प्रोटीन अनुशंसाएं शरीर के वजन के प्रति पाउंड प्रोटीन के 0.8 ग्राम हैं, जो 70 किलो व्यक्ति में प्रोटीन के 56 ग्राम से मेल खाते हैं। एक 100 ग्राम ग्रील्ड बीफ स्टेक में प्रोटीन का 26.4 ग्राम होता है, इसलिए 2 स्टीक्स लगभग सिफारिशों को पूरा करते हैं। इसके अलावा, प्रोटीन में समृद्ध अन्य खाद्य पदार्थ, जैसे कि दूध और डेयरी उत