कीवी वजन कम करने के लिए एक प्राकृतिक और स्वादिष्ट तरीका है, क्योंकि यह फल, केवल 45 कैलोरी प्रति यूनिट (75 ग्राम) के अलावा, फाइबर में समृद्ध है जो आंत्र को काम करने में मदद करता है और संतृप्ति की उत्तेजना को बढ़ाता है, अतिरंजित भोजन का सेवन।
हालांकि, आहार में केवल कीवी का उपयोग वजन कम करने के लिए पर्याप्त नहीं है और इसे अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए। इसलिए, वजन खाने की कमी को कम करने के लिए आपको इसे सलाद में दोपहर के भोजन या स्नैक्स में शामिल करने का प्रयास करना चाहिए, या आप फलों के रस में इस फल को मिश्रण करना चुन सकते हैं, अन्य मीठे फल जैसे आम, पर्सिमोन, एवोकैडो या अंगूर को बदलना।
वजन कम करने के लिए एक स्वस्थ आहार का एक उदाहरण भी देखें।
कीवी के अन्य लाभ
वजन कम करने में मदद के अलावा कीवी भी कई अन्य महत्वपूर्ण लाभ हैं:
- कब्ज को रोकता है : यह एक फल है जो फाइबर में समृद्ध होता है जो आंत के कामकाज की सुविधा देता है और इसकी अम्लता के कारण, आंत्र आंदोलनों को भी बढ़ाता है, जो प्राकृतिक रेचक के रूप में कार्य करता है;
- उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करता है : फाइबर होने के अलावा, इसमें क्लोरोफिल की उच्च मात्रा भी होती है जो शरीर को detoxify, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने;
- यह तरल पदार्थ के प्रतिधारण को कम करता है : यह पोटेशियम और विटामिन सी में समृद्ध फल है, जो जीवों में पानी के संचय से बचता है, हाथों, पैरों और पेट की सूजन को रोकता है;
- रक्तचाप को नियंत्रित करता है : अतिरिक्त द्रव को खत्म करने की इसकी क्षमता के कारण, यह दिल के काम को सुविधाजनक बनाता है, रक्तचाप को कम करता है;
हालांकि, कीवी एक बहुत अम्लीय फल है और इसलिए लोगों में बड़ी मात्रा में लोगों को अधिक संवेदनशील या उपभोग करने में भ्रूण या दस्त हो सकता है। तो इन लक्षणों से बचने के लिए प्रति दिन 1 किवी खाने की सिफारिश की जाती है, और यह राशि आहार में सुधार करने और सभी लाभ प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है।
कीवी की पौष्टिक संरचना
निम्नलिखित तालिका औसतन 75 ग्राम वजन वाली कीवी के लिए पौष्टिक संरचना दिखाती है:
| मात्रा: 75 ग्राम | |
| ऊर्जा: 45 (केकेसी) | |
| प्रोटीन: 0.7 जी | फाइबर: 1.4 ग्राम |
| लिपिड्स: 0.3 जी | मैग्नीशियम: 22.5 जी |
| कार्बोहाइड्रेट: 11.2 जी | कैल्शियम: 1 9 .5 ग्राम |
| विटामिन ए: 13.12 | विटामिन सी: 73.5 मिलीग्राम |
| लौह: 0.3 मिलीग्राम | सोडियम: 3.7 मिलीग्राम |
| पोटेशियम: 24 9 मिलीग्राम | जिंक: 0.07 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 1: 0.04 मिलीग्राम | विटामिन बी 2: 0.03 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 6: 0.04 मिलीग्राम | फोलेट: 16.8 माइक्रोग्राम |
| फॉस्फोरस: 30 मिलीग्राम | सेलेनियम: 0.15 माइक्रोग्राम |
| कॉपर: 0.03 मिलीग्राम | |
कीवी के साथ लाइट व्यंजनों
अपने दैनिक जीवन में सबसे अधिक किवी बनाने के लिए, यहां दो स्वादिष्ट कम कैलोरी व्यंजन हैं।
1. वजन कम करने के लिए नाशपाती के साथ कीवी रस
यह रस स्वादिष्ट है और इसमें कुछ कैलोरी हैं, जो इसे सुबह के स्नैक्स के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है, उदाहरण के लिए। तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
सामग्री
- 2 किवीस;
- 2 नाशपाती;
- 1/2 कप पानी या नारियल का पानी।
तैयारी
ब्लेंडर में सभी अवयवों को मारो और आगे बढ़ें, अधिमानतः बिना शक्कर के। यह रस जल्द ही इसकी तैयारी के बाद लिया जाना चाहिए ताकि फल ऑक्सीकरण या इसकी गुणों को खो न सके।
2. चोटी कीवी चिपक जाती है
मिठाई के लिए यह एक अच्छा नुस्खा है, या यहां तक कि बच्चों के जन्मदिन पर भी सेवा करने के लिए, जब तक चॉकलेट का इस्तेमाल कड़वा होता है। इस नुस्खा को तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
सामग्री:
- 5 कीवी;
- 80% कोको के साथ आहार चॉकलेट के 1 बार।
तैयारी:
छील और टुकड़ा कीवी। फिर चॉकलेट बार को पानी के स्नान में पिघलाएं और उदाहरण के लिए बार्बेक्यू स्काईवर का उपयोग करके चॉकलेट में कीवी के प्रत्येक टुकड़े को डुबो दें।
अंत में, ठंडा करने के लिए ठंडा और आइसक्रीम की सेवा। इस नुस्खा को तैयार करने का एक और तरीका है स्कर्व में कई स्लाइस डालना, फिर थोड़ा सा बिटरसweet चॉकलेट के साथ छिड़कना, जैसा चित्र दिखाता है।
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