आंत को पकड़ने वाले खाद्य पदार्थों को ढीली आंत या दस्त में सुधार करने के लिए संकेत दिया जाता है और इसमें फल जैसे सेब और हरे केले, सब्जियां जैसे पकी हुई गाजर या सफेद आटा ब्रेड शामिल हैं, उदाहरण के लिए, क्योंकि वे पचाने में आसान होते हैं और कामकाज को विनियमित करने में मदद करते हैं। आंत का।
आंत को फँसाने वाले इन खाद्य पदार्थों का सेवन उन लोगों को नहीं करना चाहिए जो फंसी हुई आंत के हैं और इस मामले में, सबसे उपयुक्त खाद्य पदार्थ हैं, जैसे कि जई, पपीता या ब्रोकोली। रेचक खाद्य पदार्थों की पूरी सूची देखें।
पेट भरने में मदद करने वाले कुछ खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
1. हरा केला
हरे केले में पके केले की तुलना में कम घुलनशील फाइबर होते हैं और इसलिए, यह ढीली आंत को नियंत्रित करने और दस्त को कम करने में मदद करता है। आदर्श चांदी के केले या सेब के केले का सेवन करना है क्योंकि वे केले के प्रकार हैं जिनमें फाइबर कम होता है।
इसके अलावा, हरे केले पोटेशियम का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं जो शरीर में खो जाने वाले लवण को फिर से भरने में मदद करता है जब इसमें ढीली आंत या दस्त होता है।
2. पका हुआ सेब
पका हुआ सेब ढीली आंतों या दस्त के लिए एक उत्कृष्ट घरेलू उपाय है, क्योंकि इनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के अलावा पेक्टिन जैसे घुलनशील फाइबर होते हैं, जो मल त्याग को शांत करने और सुधारने में मदद करते हैं और संकटों से राहत देते हैं।
1 पका हुआ सेब बनाने के लिए, आपको सेब को धोना होगा, छिलका निकालना होगा, चार टुकड़ों में काटना होगा और एक कप पानी में 5 से 10 मिनट तक पकाना होगा।
3. पका हुआ नाशपाती
नाशपाती, विशेष रूप से जब बिना छिलके के खाया जाता है, तो आंत को पकड़ने में मदद करता है क्योंकि इसमें फाइबर होते हैं जो आंतों से अतिरिक्त पानी को अवशोषित करते हैं और गैस्ट्रिक रस की रिहाई को उत्तेजित करते हैं जिससे भोजन आंत में अधिक धीरे-धीरे आगे बढ़ता है, इसके अलावा एक फल समृद्ध होता है पानी, दस्त और ढीली आंतों के मामलों में शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करता है।
गोलाकार नाशपाती के सेवन का एक बढ़िया विकल्प है आधा लीटर पानी में 2 या 3 नाशपाती पकाना।
4. काजू का रस
काजू का रस कसैले गुणों के साथ इसकी संरचना में टैनिन होने से आंत को फंसाने में मदद करता है जो आंत से अतिरिक्त पानी को अवशोषित करके, मल त्याग को कम करने, दस्त या ढीली आंत के अलावा कार्य करता है।
हालांकि, किसी को औद्योगिक काजू के रस का उपयोग करने से बचना चाहिए और पूरे फल के साथ रस तैयार करने को प्राथमिकता देना चाहिए।
5. पका हुआ गाजर
पका हुआ गाजर आंत को पकड़ने के लिए एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि इसमें फाइबर होते हैं जो मल त्याग को विनियमित करने के अलावा, एक मजबूत फेकल केक के निर्माण में मदद करते हैं।
पका हुआ गाजर बनाने के लिए, छिलका हटा दें, गाजर को पतले स्लाइस में काटें, तब तक पकाएं जब तक कि गाजर निविदा न हो और पानी निकल जाए।
6. चावल का शोरबा
ढीली आंत या दस्त में सुधार करने के लिए चावल का शोरबा एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि, शरीर को तरल प्रदान करने के अलावा, निर्जलीकरण को रोकता है, इसका पाचन तंत्र पर बाध्यकारी प्रभाव पड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप फ़ार्मर और बल्कियार मल होते हैं। और इस वजह से, चावल का पानी दस्त या ढीली आंत की अवधि को कम करने में मदद करता है।
दस्त के लिए चावल शोरबा तैयार करने का तरीका देखें।
7. सफेद आटे की ब्रेड
सफेद आटा ब्रेड सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो पचाने में आसान होते हैं और इसलिए दस्त या ढीली आंत होने पर आंत को फंसाने में मदद करते हैं।
एक अच्छा विकल्प नमक की रोटी या फ्रेंच ब्रेड के साथ टोस्ट बनाना है, लेकिन आपको विपरीत प्रभाव से बचने के लिए मक्खन या मार्जरीन नहीं जोड़ना चाहिए।
आंत को पकड़ने के लिए नुस्खा
पेट भरने वाले खाद्य पदार्थों के साथ तैयार करने के लिए एक त्वरित और आसान नुस्खा है:
गाजर के साथ सेब का रस
सामग्री
- 1 सेब बिना छिलका;
- 1 गाजर स्लाइस में पकाया जाता है;
- 1 गिलास पानी;
- स्वाद के लिए चीनी या शहद।
तैयारी मोड
सेब के छिलके और बीज को हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें। गाजर का छिलका निकालें, पतले स्लाइस में काटें और निविदा तक पकाएं। छिलके वाले सेब के टुकड़ों और पके हुए गाजर को ब्लेंडर में 1 लीटर पानी और बीट के साथ रखें। स्वाद के लिए चीनी या शहद जोड़ें।
आंत को पकड़ने के लिए अन्य व्यंजनों की जाँच करें।
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ग्रन्थसूची
- BrandT, Kátia Galeão। तीव्र दस्त: साक्ष्य-आधारित प्रबंधन। जे बाल रोग। (रियो जे।)। 91. 6; S36-S43, 2015
