लौह में समृद्ध फल

शरीर के कामकाज के लिए आयरन एक आवश्यक पोषक तत्व है क्योंकि यह ऑक्सीजन परिवहन, मांसपेशियों की गतिविधि और तंत्रिका तंत्र की प्रक्रिया में शामिल है। यह पोषक तत्व भोजन के माध्यम से स्वाभाविक रूप से प्राप्त होता है, फल फल लोहे का एक बड़ा स्रोत है।

लौह समृद्ध फलों का उपयोग करने का लाभ यह है कि वे आमतौर पर विटामिन सी में भी समृद्ध होते हैं, शरीर द्वारा पौधों के स्रोतों से लौह के अवशोषण में एक आवश्यक तत्व, और उदाहरण के लिए, एनीमिया को रोकने या इलाज में मदद करते हैं। लौह में समृद्ध अन्य खाद्य पदार्थ देखें।

शाकाहारियों के लिए लोहे में समृद्ध कौन सा फल समृद्ध है, उदाहरण के लिए, क्योंकि वे मांस का उपभोग नहीं करते हैं, जो लौह का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि आप एनीमिया जैसी कमी की बीमारियों से बचने के लिए लौह स्रोत के विकल्पों की तलाश करें। जानें कि एनीमिया से बचने के लिए शाकाहारी को क्या खाना चाहिए।

लौह का महत्व

लोहे का मुख्य स्रोत भोजन है, और रजोनिवृत्ति में पुरुषों और महिलाओं के लिए 10 मिलीग्राम लोहे का संकेत मिलता है, और उपजाऊ अवधि में महिलाओं के लिए 15 मिलीग्राम। लोहे की उचित खपत के माध्यम से, शरीर अपने उचित कामकाज को बनाए रख सकता है।

आयरन हीमोग्लोबिन के घटकों में से एक है, जो ऑक्सीजन के परिवहन के लिए जिम्मेदार लाल रक्त कोशिकाओं में मौजूद एक संरचना है, इसलिए यह सीधे कार्य करने की इजाजत देता है, जिससे शरीर में ऑक्सीजन के परिवहन से जुड़ा होता है। लौह की अनुपस्थिति में, हीमोग्लोबिन ऑक्सीजन का परिवहन नहीं कर सकता, जीव के सभी कार्यों से समझौता कर सकता है। इस प्रकार, लौह की कमी सांस की कमी, थकान, हृदय गति में वृद्धि, और संक्रमण में संवेदनशीलता में वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ हो सकता है, क्योंकि लौह प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में भी शामिल है।

लोहा की कमी एनीमिया की घटना से बहुत जुड़ी हुई है, जिसमें कमजोरी, उनींदापन और भूख की कमी जैसे लक्षण हैं। यहां एनीमिया की पहचान कैसे करें।

लौह में समृद्ध फल

लौह में समृद्ध फल लोहे में आहार को समृद्ध करने के लिए एक शानदार विकल्प हैं और बच्चों, वयस्कों या गर्भवती महिलाओं में एनीमिया की रोकथाम और उपचार में पूरक विकल्प के रूप में भी कार्य करते हैं। लोहे वाले फलों के कुछ उदाहरण हैं:

इन फलों में मौजूद लौह के अवशोषण को कम करने के लिए उसी भोजन में कैल्शियम वाले खाद्य पदार्थों की खपत से बचने चाहिए, क्योंकि कैल्शियम लोहे के अवशोषण को कम कर देता है।

नट और मूंगफली पौधों की उत्पत्ति के अन्य खाद्य पदार्थ हैं जो उच्च लौह सामग्री के साथ हैं और इसलिए, दोपहर के भोजन को समृद्ध करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं, उदाहरण के लिए।