ओमेगा 3 और 6 उदाहरण के लिए सैल्मन, सार्डिन या टूना और अखरोट जैसे कि अखरोट, बादाम या काजू जैसे मछली में मौजूद वसा के अच्छे प्रकार होते हैं। वे प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने और सीखने और स्मृति क्षमता में वृद्धि के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।
ओमेगा -9 आवश्यक नहीं हैं क्योंकि वे शरीर द्वारा उत्पादित होते हैं, लेकिन इन तीन प्रकार की वसा के बीच अच्छे संबंध यह सुनिश्चित करते हैं कि शरीर स्वस्थ रहता है, उदाहरण के लिए कैंसर, अल्जाइमर या अवसाद जैसी बीमारियों को रोकता है।
इस प्रकार, ओमेगा 3, 6 और 9 के पर्याप्त स्तरों को बनाए रखने के लिए और इसके स्वास्थ्य लाभ, पूरक एक अच्छा विकल्प हो सकता है, खासतौर पर उन लोगों के लिए जो सप्ताह में कम से कम दो बार या शाकाहारियों के मामले में मछली नहीं खाते हैं।
ओमेगा के लाभ
ओमेगा 3, 6 और 9 में समृद्ध आहार बनाना मस्तिष्क, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और यहां तक कि आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के साथ-साथ स्ट्रोक को रोकने के लिए पोत लचीलापन में सुधार का एक अच्छा विकास सुनिश्चित करता है। विशेष रूप से, प्रत्येक प्रकार के ओमेगा में निम्नलिखित लाभ होते हैं:
- Ômegas 3: विशेष रूप से ठंडे पानी की मछली में पाया जाता है जैसे सैल्मन, जिसे फैटी एसिड ईपीए, एएलए और डीएचए के रूप में पहचाना जाता है, मुख्य रूप से एंटी-भड़काऊ कार्य होता है और इसलिए संयुक्त दर्द से छुटकारा पाने में मदद करता है, और रक्त में सख्त होने से वसा को रोकता है और दिल का दौरा या स्ट्रोक का कारण बनता है। ओमेगा 3 में समृद्ध आहार भी उपचार और अवसाद को रोक सकता है।
- Ômegas 6: संक्षेप में एएल और एए के साथ पहचाने गए, नट या मूंगफली जैसी सब्जियों की वसा में मौजूद हैं। वे ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बहुत महत्वपूर्ण हैं, जिससे अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद मिलती है, जो एचडीएल है। इसके अलावा, यह प्रतिरक्षा में भी सुधार करता है।
- ओमेगा 9 - जैतून का तेल या बादाम जैसे खाद्य पदार्थों में मौजूद, यह वसा शरीर के तापमान को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण है, एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन जैसे सेक्स हार्मोन का उत्पादन, और विटामिन ए, डी, ई और के बढ़ते अवशोषण में योगदान देता है। शरीर में यह ओमेगा 3 और ओमेगा 6 के सेवन से शरीर में उत्पादित वसा का एक प्रकार है।
यद्यपि वे विभिन्न स्रोतों से वसा हैं, और विशिष्ट कार्यों के साथ, यह उनके बीच अच्छा रिश्ता है जो स्वास्थ्य में सुधार करने में उनकी भूमिका की गारंटी देता है।
ओमेगा 3, 6 और 9 में समृद्ध खाद्य पदार्थ
जीवों में इन पोषक तत्वों की मात्रा को बढ़ाने के लिए, पूरक के अलावा, ओमेगा 3, 6 और 9 के अधिक स्रोत खाद्य पदार्थों को निगलना महत्वपूर्ण है। नीचे दी गई तालिका में प्रत्येक प्रकार के आमलेट में कौन से खाद्य पदार्थ समृद्ध होते हैं, यह पता लगाएं:
| ओमेगा 3 | ओमेगा 6 | ओमेगा 9 |
| ट्राउट | काजू पागल | सूरजमुखी के बीज |
| सीपी | अंगूर बीज | हेज़लनट |
| चुन्नी | मूंगफली | मैकाडामिया |
| फ्लेक्स बीजों | खस्ता तेल | सोयाबीन तेल |
| कॉड लिवर तेल | मकई का तेल | जैतून का तेल |
| पागल | पागल | एवोकैडो तेल |
| चिया के बीज | कपास तेल | बादाम |
| सामन तेल | सोयाबीन तेल | पागल |
| हेरिंग | सूरजमुखी तेल | सरसों का तेल |
| टूना | सूरजमुखी के बीज | एवोकैडो |
| सफेद मछली | हेज़लनट |
जब ओमेगा 6 में समृद्ध खाद्य पदार्थों की खपत की सिफारिश की तुलना में काफी अधिक होता है, तो इससे मधुमेह और कार्डियोवैस्कुलर बीमारी का खतरा बढ़ सकता है, और इसे सलाह दी जाती है कि संतुलन के लिए अधिक ओमेगा 3 डालें। ओमेगा 3 में समृद्ध खाद्य पदार्थ देखें।
पूरक कब लेना है
ओमेगा 3, 6 और 9 के पूरक वाले पूरक किसी भी व्यक्ति द्वारा लिया जा सकता है, हालांकि, प्रत्येक ओमेगा का खुराक आपकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं या जरूरतों पर निर्भर करता है, आपके द्वारा किए जाने वाले भोजन का प्रकार या यहां तक कि बीमारी का प्रकार भी।
ओमेगा 3, 6 और 9 खपत के कुछ प्रमुख प्रतिकूल प्रभावों की सिफारिश की गई दैनिक खुराक से अधिक लेने के कारण हो सकता है और इसमें सिरदर्द, पेट दर्द, मतली, दस्त, और सूजन प्रक्रियाओं में वृद्धि हो सकती है। इसके अलावा, इन पूरकों में मछली में अप्रिय स्वाद हो सकता है, खराब सांस, खराब पाचन, मतली, ढीले मल और दाने का कारण बन सकता है।
