जैतून का तेल जैतून से बना है और इसमें स्वास्थ्य और खाना पकाने से परे लाभ और लाभ हैं, वजन घटाने और त्वचा और बालों के लिए मॉइस्चराइजिंग कार्रवाई में सहायता के रूप में।
हालांकि, जैतून का तेल के गुणों का लाभ उठाने के लिए, उनकी खपत या उपयोग को अतिरंजित नहीं किया जाना चाहिए, खासकर यदि लक्ष्य वजन कम करना है। खपत की सिफारिश प्रति दिन 1 बड़ा चमचा है।
5 स्वास्थ्य लाभ
जैतून का तेल खपत नियमित रूप से और विशेष रूप से व्यंजनों के अंत में, अत्यधिक उपयोग और तला हुआ तैयारियों में, उदाहरण के लिए होना चाहिए। मुख्य लाभ हैं:
- मोनोसंसैचुरेटेड वसा में समृद्ध होने से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। यहां इस मामले के लिए जैतून का तेल का उपयोग करने का तरीका बताया गया है;
- एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाता है और दिल की रक्षा करता है, जो फेनोलिक यौगिकों और विटामिन ई में समृद्ध होता है, जो मजबूत एंटीऑक्सिडेंट होते हैं;
- कैंसर और टाइप 2 मधुमेह जैसी बीमारियों को रोकता है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और हाइपोथैलेमस पर कार्य करते हैं, भक्ति को उत्तेजित करते हैं;
- यह एक विरोधी भड़काऊ के रूप में कार्य करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, क्योंकि इसमें एंटी-भड़काऊ पदार्थ, ओलेकोंथल होता है;
- रक्त परिसंचरण को सुविधाजनक बनाकर रक्तचाप को कम करता है, क्योंकि यह जहाजों के फैलाव को उत्तेजित करता है।
सबसे अच्छा जैतून का तेल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल है, क्योंकि इसका उत्पादन उत्पाद के सभी पोषक तत्वों को संरक्षित करता है और इस तेल के सभी लाभों की गारंटी देता है। यह जांचने के लिए कि क्या जैतून का तेल अतिरिक्त कुंवारी है, किसी को लेबल पर अम्लता की जानकारी देखना चाहिए, जो 0.8% से अधिक नहीं होना चाहिए।
अन्य प्रकार के तेल, जैसे कि यौगिक और परिष्कृत, प्रक्रियाएं होती हैं जो तेल को पोषक तत्वों और वसा की गुणवत्ता खोने का कारण बनती हैं। इसलिए, जब भी संभव हो, सलाद में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल उपभोग करना चाहिए और अन्य प्रकार के जैतून का तेल की तुलना में अधिक गुणवत्ता रखने के लिए तैयारी खत्म करना चाहिए
वजन कम करने के लिए जैतून का तेल का उपयोग कैसे करें
जैतून का तेल संतृप्ति को नियंत्रित करता है और सूजन से राहत, फंसे हुए आंत को रोकता है। इन कारणों से यह वजन घटाने की प्रक्रिया में मदद करता है।
व्यंजनों में जैतून का तेल सहित भोजन में स्वस्थ वसा की मात्रा बढ़ जाती है और इसे पचाने में अधिक समय लगता है, जो संतृप्ति को बढ़ाता है और भूख से घंटों से बचाता है। इसके अलावा, जैतून का तेल की उचित खपत मल को लुब्रिकेट करता है और आंत के कामकाज पर नियमित रूप से कार्य करता है, जो पेट सूजन को कम करता है, पोषक तत्व अवशोषण में सुधार करता है और स्लिमिंग को बढ़ावा देता है।
इसके बावजूद, यह एक तेल है और हालांकि स्वस्थ, बड़ी मात्रा में खपत होने पर वजन बढ़ा सकता है। इसलिए, इसे सलाद में और व्यंजनों के खत्म होने में इसका उपयोग प्राथमिकता दी जानी चाहिए, न कि भोजन की तैयारी में, जहां उपयोग की गई राशि कम नियंत्रित होती है। खुराक नोजल या चम्मच का उपयोग जैतून का तेल की आदर्श मात्रा को मापने में मदद कर सकता है।
बालों में तेल का उपयोग कैसे करें
बालों में जैतून का तेल का उपयोग करने का मुख्य लाभ हाइड्रेशन है। तेल और विटामिन ई की इसकी उत्कृष्ट संरचना क्षतिग्रस्त तारों को हाइड्रेट और पुनर्प्राप्त करने में सक्षम है, जिससे फ्रिज और डबल सिरों को कम किया जाता है।
जब वे बहुत शुष्क होते हैं तो जैतून का तेल सीधे बाल में उपयोग किया जा सकता है। चरण-दर-चरण देखें:
- लंबे बाल के लिए, अलग 1/4 कप जैतून का तेल। छोटे बालों को कम राशि की आवश्यकता होगी;
- शैम्पू के साथ बालों को धोने के बाद, उन्हें ताले में विभाजित करें और फिर भी गीले, तेल में उंगलियों की युक्तियों को गीला करें और छोर तक छोर तक गुजरें। खोपड़ी पर सीधे पारित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे तेल की वृद्धि हो सकती है;
- बालों को पकड़ो और इसे 15 मिनट के लिए मॉइस्चराइज करें। यदि आप पसंद करते हैं, तो टोपी के साथ कवर करें;
- अपने तेल को सभी तेल निकालने के लिए शैम्पू के साथ अच्छी तरह से धोएं और अपने बालों को भारी न छोड़ें।
बालों में तेल का उपयोग विशेष रूप से घुंघराले बालों, घुंघराले बाल और घुंघराले बालों के लिए उपयुक्त है, जो आमतौर पर सादे तारों से सूखे होते हैं। अपने बालों में तेल का उपयोग करने का एक और तरीका यह है कि इसे मॉइस्चराइजिंग मास्क बनाने के लिए सामग्री के साथ संयोजन किया जाता है। यहां कुछ व्यंजनों की जांच करें।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बालों या फ्लैट लोहे के साथ बालों को गर्म न करें जब यह अभी भी जैतून का तेल से ढका हुआ हो क्योंकि यह बालों को नुकसान पहुंचा सकता है। यह भी सिफारिश की जाती है कि तारों को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए तेल अनुप्रयोगों के बीच 15 दिनों का औसत अंतराल हो।
त्वचा पर जैतून का तेल का उपयोग कैसे करें
जैतून का तेल शुष्क त्वचा के लिए मॉइस्चराइज़र के रूप में कार्य करता है, त्वचा की लोच और जीवन शक्ति में सुधार करता है। एक एंटीऑक्सिडेंट होने के नाते विटामिन ई, झुर्री और समय से पहले उम्र बढ़ने से बचाता है।
जैतून का तेल सीधे त्वचा पर इस्तेमाल किया जा सकता है, चेहरे के लिए विशिष्ट क्रीम के साथ मिश्रित किया जा सकता है या एक exfoliating मालिश करने के लिए एक घटक के रूप में।
