बुजुर्ग कोशिकाओं को रोकने और झुर्री की उपस्थिति में देरी करने वाले मुख्य खाद्य पदार्थों में से कुछ पागल, लाल फल, एवोकैडो और सामन हैं।
ये खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध होते हैं जो समय से पहले उम्र बढ़ने और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करके काम करते हैं, साथ ही उचित सेल प्रजनन को बढ़ावा देने वाले पोषक तत्व भी शामिल करते हैं।
यहां शीर्ष 10 शिकन-लड़ने वाले खाद्य पदार्थ हैं और उनका उपयोग कैसे करें।
1. टमाटर
टमाटर लाइकोपीन में बहुत समृद्ध है, प्रकृति में सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट्स में से एक है। लाइकोपीन त्वचा को सूरज की रोशनी के प्रभाव से बचाने में मदद करता है और साथ ही विटामिन सी के साथ टमाटर में भी मौजूद होता है, जो झुर्री और सूर्य के धब्बे के खिलाफ एक बड़ा बाधा बनाता है।
लाइकोपीन टमाटर से व्युत्पन्न खाद्य पदार्थों में बड़ी मात्रा में मौजूद होता है जो टमाटर सॉस जैसे ताप उपचार से गुजरता है। तो, आदर्श प्रति दिन कम से कम 5 चम्मच टमाटर सॉस का उपभोग करना है।
2. एवोकैडो
क्रीम और सौंदर्य उत्पादों में पहले से ही व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, एवोकैडो विटामिन ई में समृद्ध है, जो विटामिन सी की तुलना में अधिक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, और बी विटामिन में, जो सेल प्रजनन के लिए महत्वपूर्ण हैं।
इस प्रकार, विटामिन का यह मिश्रण त्वचा के तेज़ और स्वस्थ नवीनीकरण को बढ़ावा देता है, इसे लंबे समय तक छोटा रखता है। इन लाभों को प्राप्त करने के लिए, आपको प्रति दिन लगभग 2 चम्मच एवोकैडो का उपभोग करना चाहिए।
3. अखरोट
नट सेलेनियम के मुख्य स्रोतों में से एक है, एक खनिज जो शरीर में हार्मोन के उत्पादन को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो कोशिकाओं के डीएनए की रक्षा करता है और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है।
इसके अलावा, ब्राजील के पागल ओमेगा -3 एस में समृद्ध हैं, और उनके लाभ प्रति दिन नट्स के 1 यूनिट का उपभोग करके पहले से ही प्राप्त किए जाते हैं। ब्राजील के अखरोट के सभी लाभ देखें।
4. Flaxseed तेल
फ्लेक्ससीड सब्जी साम्राज्य में ओमेगा -3 के मुख्य स्रोतों में से एक है, फाइबर में समृद्ध होने और वजन घटाने में सहायता करने के अलावा, जो फ्लैबी और निर्जीव त्वचा से छुटकारा पाने में मदद करता है।
इसके अधिकांश लाभों को बनाने के लिए, आपको आटे के रूप में फ्लेक्स फ्लेक्स का उपभोग करना चाहिए और यदि संभव हो, तो खपत के समय बीज को कुचल दें। आदर्श प्रति दिन कम से कम 2 चम्मच उपभोग करना है, जिसे अनाज, योगूर या विटामिन में जोड़ा जा सकता है।
5. सामन और फैटी मछली
सैल्मन, टूना और सार्डिन जैसी फैटी मछली ओमेगा -3 में समृद्ध होती है, एक प्रकार की वसा जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करती है, त्वचा को मॉइस्चराइज करती है और यूवीबी किरणों से क्षति से बचाती है, जिसकी त्वचा की शुरुआती उम्र बढ़ने पर बहुत अधिक प्रभाव पड़ता है धब्बे की उपस्थिति में।
आदर्श इन आहारों को सप्ताह में कम से कम 3 बार संतुलित भोजन के साथ और अच्छी वसा, फाइबर और पानी में उच्च मात्रा में उपभोग करना है।
6. लाल और बैंगनी फल
स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और ब्लूबेरी जैसे लाल फल एंथोसाइनिन में समृद्ध होते हैं, यौगिक जो त्वचा में कोलेजन को बचाने में मदद करते हैं, इसकी संरचना को बनाए रखते हैं और इसके अवक्रमण को रोकते हैं।
इसके अलावा, एंथोकाइनिन विटामिन सी के एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव को बढ़ाते हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य के लिए और भी योगदान देता है। अनुशंसित सेवन प्रतिदिन लाल फल की 1 सेवा है, जिसे प्रतिदिन लगभग 10 इकाइयों के रूप में मापा जा सकता है।
7. अंडे
अंडे प्रोटीन का एक पूरा स्रोत हैं, अमीनो एसिड ग्लाइसीन, प्रोलाइन और लाइसिन में समृद्ध, कोलेजन के उत्पादन के लिए आवश्यक यौगिक, पदार्थ जो त्वचा को समर्थन और दृढ़ता देता है।
आंत में अंडे प्रोटीन के अवशोषण को बढ़ाने के लिए, जर्दी समेत इसे पूरी तरह से उपभोग किया जाना चाहिए।
8. ब्रोकोली
ब्रोकोली और पालक जैसी हरी सब्जियां विटामिन सी, कैरोटीनोइड्स और कोएनजाइम क्यू 10 जैसे पोषक तत्वों के स्रोत हैं, जो अच्छे स्वास्थ्य और त्वचा कोशिकाओं के पुनरुत्पादन के लिए महत्वपूर्ण हैं।
इसका लाभ मुख्य रूप से प्राप्त होता है जब ब्रोकोली कार्बनिक होता है और केवल हल्के से उबला हुआ होता है।
9. हरी चाय
वज़न कम करने में मदद के अलावा, हरी चाय भी कैटिचिन की उच्च सामग्री, उच्च एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ शक्ति वाले पदार्थों के कारण त्वचा के हाइड्रेशन और स्वास्थ्य में योगदान देती है।
अधिकतम से चाय से केचिन निकालने के लिए, सूखी हरी चाय की पत्तियों को गर्मी बंद करने से पहले पानी में कम से कम 5 मिनट तक उबालें। जानें कि वजन कम करने के लिए हरी चाय कैसे लें।
10. गाजर
गाजर बीटा कैरोटीन के मुख्य खाद्य स्रोतों में से एक है, एक पोषक तत्व जो सूर्य की किरणों के कारण उम्र बढ़ने के खिलाफ त्वचा की रक्षा करता है। यह पोषक तत्व कार्बनिक गाजर में उच्च सांद्रता में उपलब्ध है, जिसे सलाद और रस में शामिल कच्चे रूप में अधिमानतः खाया जाना चाहिए। कोलेजन में समृद्ध आहार कैसे बनाएं, यह भी देखें।
