गेहूं के अंकुरित के साथ यह सब्जी सलाद नुस्खा स्लिमिंग के लिए अच्छा है क्योंकि इसमें कुछ कैलोरी और फाइबर हैं जो भूख कम करते हैं।
सामग्री:
- कटा हुआ छोटे गाजर के 200 ग्राम,
- मटर के 100 ग्राम,
- 150 ग्राम ब्रोकोली,
- 6 कटा हुआ हरी प्याज,
- चेरी टमाटर के 200 ग्राम, आधा में कटौती,
- ताजा गेहूं की शूटिंग के 400 ग्राम,
- एक ताजा धनिया पत्तियों से भरा हाथ
तैयारी का तरीका:
उबलते पानी के साथ एक पुलाव लाओ और 2 मिनट के लिए गाजर, मटर और ब्रोकोली को सफ़ेद या भाप लें। ठंडा चलने वाले पानी में ठंडा करें और कपड़े या रसोई के पेपर के साथ अच्छी तरह सूखें। सब्जियों को हरी प्याज और चेरी टमाटर के साथ एक सलाद कटोरे में डालो। गेहूं अंकुरित और मिश्रण जोड़ें। आप थोड़ा जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ सलाद का मौसम कर सकते हैं।
पचाने में आसान होने के अलावा, अनाज के अंकुरित में सामान्य अनाज के रूप में दोगुना आहार फाइबर होता है, जिससे उन्हें विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में भी प्रभावी होता है।
