गुर्दे के पत्थरों वाले लोगों के लिए आहार नमक और प्रोटीन में कम होना चाहिए और तरल पदार्थ में काफी अधिक होना चाहिए। यह जांचने के लिए कि क्या आप पर्याप्त पानी में प्रवेश कर रहे हैं, मूत्र पर ध्यान दें जो स्पष्ट, स्पष्ट और मजबूत गंध के बिना होना चाहिए।
कई प्रकार के गुर्दे की गणना होती है और उपचार प्रत्येक प्रकार के अनुसार भिन्न हो सकता है, कैल्शियम आधारित कैल्शियम ऑक्सालेट सबसे आम है। ऑक्सालेट या कैल्शियम में समृद्ध खाद्य पदार्थों की अत्यधिक खपत, उदाहरण के लिए, इस प्रकार के पत्थर की उपस्थिति का पक्ष लेती है।
खाद्य पदार्थों की अनुमति
गुर्दे की गणना के लिए संकेतित खाद्य पदार्थ मुख्य रूप से पानी में समृद्ध होते हैं, जो क्रिस्टल और गणना के गठन से परहेज करते हुए, तरल पदार्थ की मात्रा में वृद्धि और मूत्र को कम करने की अनुमति देते हैं। प्रति दिन 2 से 3 लीटर पानी के बीच पीने की सिफारिश की जाती है।
आहार ताजा खाद्य पदार्थों, सब्ज़ियों, सब्जियों और नट्स, बादाम, पागल, जैतून का तेल और ट्यूना, सार्डिन और सैल्मन जैसे मछली जैसे अच्छे वसा पर आधारित होना चाहिए। इसके अलावा, आहार की खुराक केवल आपके डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसित की जानी चाहिए। गुर्दे के पत्थरों के लिए पूरा उपचार कैसे प्राप्त करें यहां बताया गया है।
खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए
किडनी पत्थरों के लिए अनुशंसित खाद्य पदार्थ हैं:
- ऑक्सालेट में अमीर: मूंगफली, रबड़, पालक, चुकंदर, चॉकलेट, काली चाय, मीठे आलू, कॉफी और कोला आधारित शीतल पेय;
- नमक और सोडियम समृद्ध खाद्य पदार्थ जैसे कि मसालेदार मसाले, सोया सॉस, अंग्रेजी सॉस, फास्ट फूड, जमे हुए तैयार भोजन
- अतिरिक्त प्रोटीन, प्रोटीन की खुराक का उपयोग करने के लिए पोषण विशेषज्ञ के अभिविन्यास के लिए आवश्यक होना;
- संसाधित मांस जैसे सॉसेज, सॉसेज, हैम और बोलोग्ना;
- विटामिन सी की खुराक ;
- कैल्शियम की खुराक ।
गुर्दे के पत्थर के निर्माण से बचने के लिए एक अच्छी युक्ति है कि पहले बेकिंग से पानी को फेंककर ऑक्सालेट समृद्ध सब्जियों को दो बार पकाएं।
किडनी स्टोन्स के लिए आहार मेनू
निम्न तालिका गुर्दे के पत्थरों के लिए 3-दिन मेनू का उदाहरण प्रदान करती है:
| भोजन | दिन 1 | दिन 2 | दिन 3 |
| नाश्ता | पनीर के साथ मिंट + पूरे गेहूं सैंडविच के साथ अनानास का रस का 1 गिलास | अंडे और चिया के साथ पत्थर-ब्रेकर चाय + 1 टैपिओका | 1 गिलास प्राकृतिक दही + 1 बड़ा चमचा शहद + आमलेट 2 अंडे, टमाटर और अयस्कों के साथ |
| सुबह नाश्ता | नारियल के पानी का 1 गिलास | क्रैनबेरी के 1 सेब + 15 ग्राम | गोभी, अदरक, नींबू और नारियल के पानी के साथ 1 गिलास हरा रस |
| लंच | चावल के 5 चम्मच + सेम के 2 चम्मच + गोमांस स्टेक के 100 ग्राम + जैतून का तेल में स्ट्यूड सब्जियां | 3 फोर्क नूडल्स + तुलसी के साथ टमाटर सॉस के साथ ट्यूना + हरी सलाद | गाजर, चचू, कटा हुआ गोभी, आलू और प्याज के साथ चिकन सूप जैतून का तेल का 1 स्ट्रैंड |
| दोपहर का नाश्ता | 1 प्राकृतिक दही + 1 बड़ा चमचा क्रैनबेरी | एवोकैडो विटामिन | पनीर के 2 स्लाइस के साथ 2 भुना हुआ केला + दालचीनी स्वाद के लिए |
क्रैनबेरी एक लाल फल है जिसका व्यापक रूप से गुर्दे के पत्थरों और मूत्र पथ के संक्रमण के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। इस फल के सभी गुणों को जानें।
गुर्दे की पत्थरों पर अन्य महत्वपूर्ण जानकारी
गुर्दे के पत्थरों का इलाज करने के लिए सबसे उपयुक्त डॉक्टर नेफ्रोलॉजिस्ट है, जो आहार को अनुकूलित करने और उपचार को पूरा करने के लिए आहार विशेषज्ञ नियुक्त कर सकता है, यह भी नए पत्थरों के गठन से परहेज कर सकता है।
जिन लोगों के पास परिवार में गुर्दे के पत्थर के मामले हैं या जिनके जीवन में गुर्दे की पत्थरों हैं, उन्हें हमेशा अधिक समस्याओं की उपस्थिति से बचने के लिए डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ उन्मुख आहार होना चाहिए।
एक वीडियो देखें जहां हमारे पोषण विशेषज्ञ बताते हैं कि प्रत्येक प्रकार के पत्थर के लिए आहार क्या होना चाहिए:
