यह मशरूम सलाद जो रात्रिभोज के लिए विकल्प ले सकता है, उन लोगों के लिए बहुत स्वादिष्ट और उत्कृष्ट है जो वजन कम करना चाहते हैं क्योंकि मशरूम कैलोरी में कम होते हैं और वसा में कम होते हैं, लेकिन उनके पास बहुत सारे फाइबर, विटामिन और पानी होते हैं, जो मशरूम को भूख बनाने में भूख को बुझाते हैं आहार के दौरान भोजन को और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए बेहतर विकल्प।
वजन कम करने के लिए सलाद नुस्खा
सामग्री
- 200 ग्राम मशरूम (चैंपियन या अन्य)
- 1 टमाटर
- 1 प्याज
- Arugula के 50 ग्राम
गुस्सा करने के लिए:
- 1 चम्मच शहद
- सिरका के 3 चम्मच
- 1 चम्मच जैतून का तेल
करने का तरीका
2 चम्मच पानी और जैतून का तेल डालें और मशरूम को नमक और काली मिर्च के साथ पकाएं, जब तक यह नरम न हो जाए और पैन सूखा हो (कम गर्मी पर लगभग 7 मिनट)। फिर ठंडा मशरूम को मसालेदार टमाटर के साथ मिलाएं और बाल्सामिक सिरका और शहद जोड़ें। कच्चे मूली को आलू के साथ मिश्रण पर पतली स्लाइस में काट दें।
मशरूम पोषण संबंधी जानकारी
मशरूम की प्रत्येक प्रजाति में स्वाद और पौष्टिक संरचना में इसकी विशिष्टता होती है, लेकिन आम तौर पर उनके पास:
घटकों | प्रति 100 ग्राम राशि |
शक्ति | 35.1 कैलोरी |
प्रोटीन | 2.93 ग्राम |
वसा | 0.51 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 4.72 ग्राम |
फाइबर | 3.9 ग्राम |
ताजा मशरूम अभी भी विटामिन सी में समृद्ध हैं
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