खाद्य पदार्थ जो टॉक्सोप्लाज्मोसिस के खतरे को बढ़ा सकते हैं वे हैं जो परजीवी टोक्सोप्लाज्मा गोंडी, जैसे अंडरक्यूड मांस, से दूषित होने की संभावना है।
इसके अलावा, प्रदूषण से बचने के लिए कच्चे मांस के संचालन में ध्यान रखना भी महत्वपूर्ण है, मांस तैयार करते समय आंखों या मुंह में हाथ रखने से बचें, मांस को संभालने के बाद हमेशा अपने हाथों को सावधानी से धोएं और हमेशा सतहों को धो लें और रसोई के बर्तन जो दस्ताने पहने हुए कच्चे मांस के संपर्क में थे।
टॉक्सोप्लाज्मोसिस को प्रसारित करने के जोखिम पर खाद्य पदार्थों की सूची
मुख्य खाद्य पदार्थ जो टॉक्सोप्लाज्मोसिस को प्रेषित कर सकते हैं और इसलिए गर्भावस्था के दौरान गर्भावस्था नहीं है जब गर्भवती टॉक्सोप्लाज्मोसिस से प्रतिरक्षा नहीं है:
- कच्चे मांस, खराब पके हुए, जैसे कार्पैसीओ या टारटर सॉस के साथ,
- बेकन मीट, जैसे बेकन, हैम, मोर्टडेला,
- लिवर स्टेक, न तो यकृत पाट,
- फल, सब्जियां और हिरन जिन्हें धोया नहीं गया है;
- Unfiltered या unboiled पानी।
जोखिम से बचने के लिए, खाने के दौरान, आपको किसी प्रकार के सलाद या अन्य कच्चे खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए क्योंकि वे दूषित हो सकते हैं।
टोक्सोप्लाज्मोसिस एक ऐसी बीमारी है जिसे मां से बच्चे तक, प्लेसेंटा के माध्यम से संक्रमित किया जा सकता है, जिससे गंभीर परिवर्तन हो सकते हैं, और गर्भपात भी हो सकता है।
