एचसीजी आहार बहुत कम कैलोरी वाले मेनू पर आधारित होता है और मानव कोरियोनिक गोनाडोट्रोफिन हार्मोन (एचसीजी) का दैनिक उपयोग होता है, जो प्राकृतिक रूप से गर्भावस्था के दौरान प्लेसेंटा द्वारा उत्पादित हार्मोन होता है। इस आहार में, हार्मोन का उपयोग भूख को रोकने में मदद करेगा और मांसपेशियों के द्रव्यमान के नुकसान के पक्ष में वसा जलने को प्रोत्साहित करेगा।
हालांकि, एचसीजी आहार पर शोध से पता चला है कि इस हार्मोन पर भूख पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है और वसा जलने को उत्तेजित नहीं करता है, और इस आहार में होने वाले वजन घटाने को केवल कम कैलोरी खपत से जोड़ा जाता है।
एचसीजी आहार गंभीर स्वास्थ्य जोखिम भी पैदा कर सकता है, विशेष रूप से एचसीजी और कैलोरी प्रतिबंध के उपयोग से जुड़ा हुआ है, जैसे कि:
- थ्रोम्बिसिस: जो खून के थक्के का गठन होता है जो रक्त वाहिकाओं को छिड़कता है, जिससे स्ट्रोक और फुफ्फुसीय थ्रोम्बेम्बोलिज्म जैसी जटिलताओं का कारण बनता है, जिससे मृत्यु हो सकती है;
- बांझपन: प्रजनन से जुड़े हार्मोन के उत्पादन में बदलाव के कारण;
- मांसपेशी द्रव्यमान की कमजोरी और हानि: खाद्य और पोषक तत्वों की बहुत कम खपत के कारण, जो हाइपोग्लाइसेमिया, फैनिंग और कोमा का कारण बन सकता है।
इसके अलावा, यह आहार भी accordion प्रभाव का पक्ष लेता है, क्योंकि, निश्चित रूप से, भोजन के महान प्रतिबंध वजन के रखरखाव चरण के तुरंत बाद मिठाई और संसाधित उत्पादों को खाने की इच्छा को बढ़ाता है। एक और समस्या यह है कि यह स्वस्थ भोजन नहीं सिखाता है, जिससे व्यक्ति हमेशा लाभ और वजन घटाने के चक्रों से गुजरता है।
यह आहार कैसे काम करता है?
एचसीजी आहार 4 मुख्य चरणों में बांटा गया है:
चरण 1: शीर्ष
यह चरण 48 घंटे तक चलता है और मेडिकल फॉलो-अप के बाद हार्मोन 1x / दिन लेना आवश्यक है, लेकिन आहार शुरू करना आवश्यक नहीं है। वास्तव में, आहार भोजन और कैलोरी में समृद्ध होना चाहिए और विशेष रूप से उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ जैसे एवोकाडोस, पागल, मीट, जैतून का तेल, पिज्जा और तला हुआ भोजन बनाना चाहिए।
इस चरण का उद्देश्य शरीर को दिखाना है कि पहले से ही पर्याप्त रूप से पर्याप्त वसा है, और यह वसा जलने और वजन घटाने की प्रक्रिया शुरू कर सकता है।
चरण 2: वजन घटाने
इस स्तर पर एचसीजी का उपयोग बनाए रखा जाता है, लेकिन आहार प्रति दिन 500 किलोग्राम तक सीमित है। इसका मतलब पूरे दिन केवल बहुत ही छोटे और हल्के भोजन होते हैं, जिसमें मुख्य रूप से चाय, सब्जियां, फल और मांस और अंडों के छोटे हिस्से होते हैं।
वजन घटाने का चरण अधिकतम 40 दिनों तक चलना चाहिए और वजन घटाने वांछित स्तर तक पहुंचने पर जल्द ही रोका जा सकता है। इसके अलावा, शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने और द्रव प्रतिधारण के खिलाफ लड़ने में मदद के लिए प्रति दिन कम से कम 2 लीटर पानी पीना आवश्यक है। आम तौर पर, महिला प्रति माह 8 से 10 किग्रा खो देते हैं।
चरण 3: वजन स्थिरीकरण
वांछित वजन तक पहुंचने पर या 40 दिनों के आहार को पूरा करते समय, किसी को एचसीजी हार्मोन का उपयोग करना बंद कर देना चाहिए और 500 किलो कैल आहार को 2 दिनों तक जारी रखना चाहिए।
यह चरण शरीर से हार्मोन को खत्म करने और खोए हुए वजन को स्थिर करने के लिए कार्य करता है, जिससे शरीर को अपने सामान्य चयापचय में लौटने के लिए उत्तेजित किया जाता है।
चरण 4: वजन रखरखाव
इस चरण को संतुलन को खोजने के लिए एक सामान्य और विविध आहार में वापसी के द्वारा विशेषता है ताकि एक नया वजन बढ़ने न हो। ऐसा करने के लिए, आपको भोजन को शामिल करना होगा और धीरे-धीरे भोजन की मात्रा में वृद्धि करना होगा, हमेशा संतुलन में परिवर्तनों को देखना होगा।
प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, किसी को प्रोटीन और अच्छी वसा से भरपूर भोजन, मिठाई, तला हुआ पास्ता, मुलायम सफेद रोटी और परिष्कृत गेहूं के आटे से परहेज करना चाहिए। आहार में मुख्य रूप से सब्जियां, फल, दुबला मांस, चीज, पागल, एवोकैडो, नारियल, जैतून का तेल और मूंगफली जैसे खाद्य पदार्थ शामिल होना चाहिए। मधुर आलू, आलू, कसावा, और पूरी गेहूं की रोटी जैसे कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध खाद्य पदार्थ धीरे-धीरे और छोटी मात्रा में पेश किए जाने चाहिए।
एचसीजी आहार मेनू
निम्नलिखित तालिका आहार के चरण 2 के 3-दिन मेनू का उदाहरण दिखाती है, जिसमें प्रति दिन 500 किलोग्राम का उपभोग करना चाहिए।
| भोजन | दिन 1 | दिन 2 | दिन 3 |
| नाश्ता | 1 गिलास हरा रस: गोभी, नींबू, अदरक और 1 सेब | इच्छा पर 1 प्राकृतिक स्कीम दही + चाय या कॉफी | 1 कप चीनी मुक्त चाय + 1 टोस्ट ricotta क्रीम के साथ |
| लंच / रात्रिभोज | 100 ग्राम ग्रील्ड चिकन + 3 चम्मच कच्ची सब्जियां | 100 ग्राम ग्रील्ड चिकन स्तन + 3 गोभी चावल गोभी | दुबला जमीन गोमांस के 3 चम्मच + उबचिनी नूडल्स के 3 कांटेदार |
| दोपहर का नाश्ता | स्कीम दूध + 5 स्ट्रॉबेरी के 150 मिलीलीटर | 1 कीवी + 5 काजू पागल | कॉटेज पनीर के साथ 1 कप कॉफी + पूरे अनाज की रोटी का 1 टुकड़ा |
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि भोजन की तैयारी के लिए तेलों का उपयोग करने की अनुमति नहीं है और जारी किए गए तरल पदार्थ केवल चीनी, कॉफी, चाय और चीनी के बिना नींबू के रस हैं।
आहार के नुकसान और contraindications
एचसीजी आहार का एक नुकसान उच्च कैलोरी प्रतिबंध है, जो विटामिन और खनिजों की खपत को भी प्रतिबंधित करता है, जिससे बालों के झड़ने, कमजोर नाखून, सामान्य कमजोरी, सुस्ती और मलिनता जैसी समस्याएं पैदा हो सकती हैं। इसके अलावा, हार्मोन का उपयोग महंगा है और चयापचय में परिवर्तन कर सकता है और जटिलताओं के जोखिम में वृद्धि कर सकता है, खासकर जब मेडिकल फॉलो-अप के साथ नहीं किया जाता है।
इसके अलावा, चूंकि यह आहार कैलोरी में बहुत सीमित है, इसे किसी भी प्रकार की बीमारी वाले लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए, खासतौर पर मेडिकल फॉलो-अप के बिना, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, एनीमिया और अवसाद जैसी बीमारियों सहित।
स्वास्थ्य के साथ वजन कम कैसे करें
स्वस्थ होने के लिए, एक संतुलित आहार बनाए रखा जाना चाहिए, जिसमें मुख्य रूप से प्राकृतिक और अभिन्न खाद्य पदार्थ जैसे मांस, चीज, अंडे, फल, सब्जियां, ब्राउन चावल, भूरे रंग की रोटी, नट, मूंगफली, बीज और जैतून का तेल शामिल होना चाहिए।
इसके अलावा, कृत्रिम वसा जैसे सॉसेज, सॉसेज, मोर्टडेला और मार्जरीन, उच्च-चीनी खाद्य पदार्थ जैसे तैयार किए गए रस, मिठाई, कुकीज़ और सोडा, और नमकीन समृद्ध खाद्य पदार्थ जैसे कि मसालेदार मसालों में समृद्ध संसाधित खाद्य पदार्थों की खपत को कम करना महत्वपूर्ण है।, तैयार किए गए सूप और जमे हुए तैयार भोजन। स्वस्थ वजन घटाने के लिए पूरा मेनू देखें।
