समुद्री शैवाल के लाभ - आहार और पोषण

समुद्री शैवाल के लाभ



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शैवाल पौधे हैं जो समुद्र में उगते हैं, खासतौर पर कैल्शियम, आयरन और आयोडीन जैसे खनिजों में समृद्ध होते हैं, लेकिन प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन ए के अच्छे स्रोत भी माना जा सकता है। समुद्री शैवाल स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं और सलाद, सूप या यहां तक ​​कि सब्जियों की सॉस या स्टू में भी रखा जा सकता है, इस प्रकार सब्जियों के पौष्टिक मूल्य में वृद्धि हो सकती है। स्वास्थ्य के लिए समुद्री शैवाल के अन्य लाभों में शामिल हैं: मस्तिष्क समारोह में सुधार; गैस्ट्र्रिटिस और गैस्ट्रिक अल्सर के खिलाफ पेट को सुरक्षित रखें; दिल के स्वास्थ्य में सुधार; शरीर को detoxify; चयापचय को नियंत्रित करें। इन सभी लाभों के अ