नया खाद्य व्हील स्वस्थ भोजन सिखाता है, जो एक विविध, पूर्ण और संतुलित आहार है।
एक अलग आहार में एक को एक ही खाद्य समूह के भीतर अलग-अलग खाद्य पदार्थ खाना चाहिए, उदाहरण के लिए कई फल और हमेशा वही नहीं खाते हैं। एक पूर्ण आहार का मतलब भोजन चक्र पर मौजूद सभी भोजन खाने का मतलब है, क्योंकि सभी भोजन शरीर के लिए महत्वपूर्ण है। एक संतुलित आहार उचित मात्रा में प्रत्येक समूह के खाद्य पदार्थ खाने से मेल खाता है।
नया खाद्य व्हील एक सर्कल में प्रतिनिधित्व किए गए सात खाद्य समूहों से बना है जहां वे दिन की मात्रा में भोजन की मात्रा को इंगित करते हैं। न्यू फूड व्हील पर प्रदर्शित दैनिक सिफारिशें हैं:
- अनाज और डेरिवेटिव, कंद - 4 से 11 सर्विंग्स
- सब्जियां - 3 से 5 सर्विंग्स
- फल - 3 से 5 सर्विंग्स
- डेयरी - 2 से 3 सर्विंग्स
- मांस, मछली और अंडे - 1.5 से 4.5 सर्विंग्स
- फल - 1 से 2 सर्विंग्स
- वसा और तेल - 1 से 3 सर्विंग्स
इस पहिये के केंद्र में पानी है क्योंकि यह एक स्वस्थ आहार का हिस्सा है जो प्रति दिन 1.5 से 3 लीटर पानी का सेवन करता है।
नई पुर्तगाली खाद्य श्रृंखला पुर्तगालियों की नई खाद्य मार्गदर्शिका है और उदाहरण के लिए मोटापे, उच्च रक्तचाप या मधुमेह जैसी खाद्य-संबंधी बीमारियों को रोकने के लिए कैसे खाया जाए, इस तरह जनसंख्या को आसानी से जानने में मदद करना है।
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