ओट दूध कैसे बनाएं

ओट दूध विशेष रूप से उन लोगों के लिए अच्छा है जिनके पास सेलेक रोग है या भोजन से ग्लूकन कम करना चाहते हैं क्योंकि जई एक लस मुक्त अनाज हैं। इसके अलावा, यह दूध वजन कम करने में मदद करता है क्योंकि इसमें कुछ कैलोरी और फाइबर होते हैं जो भूख कम करते हैं।

ओट दूध के सबसे दिलचस्प गुणों में से एक है फाइटोमेलाटोनिन के कारण शरीर को आराम करने की क्षमता, जो अच्छी रात की नींद में योगदान देती है, विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त भोजन जो अनिद्रा है।

जई दूध के लाभ में शामिल हैं:

• कब्ज से राहत क्योंकि इसमें फाइबर हैं;
• पाचन की सुविधा के रूप में यह कम वसा है;
• मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है क्योंकि इसमें धीमी अवशोषण कार्बोहाइड्रेट होती है।

इसके अलावा, ओट दूध किसी भी व्यक्ति के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो गाय के दूध या सोया दूध के असहिष्णु है, और नाश्ते के लिए या विटामिन, केक या मिठाई बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

ओट दूध पूरी तरह से शाकाहारियों के लिए नाश्ते या नाश्ता के लिए गाय के दूध को प्रतिस्थापित करता है।

घर पर ओट दूध कैसे बनाएं

घर का बना ओट दूध बनाने के लिए आपको चाहिए:

सामग्री:

• 2 कप जई फ्लेक्स
• 3 कप पानी

तैयारी का तरीका:

जई को पानी में रखो और पानी में 1 घंटे तक भिगो दें। उस समय के बाद, ब्लेंडर में सब कुछ डालें और अच्छी तरह से हराया। चलनी या मुसब्बर कपड़े के साथ तनाव और 3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। वेनिला सार की कुछ बूंदें इस ओट ड्रिंक को और अधिक सुखद बनाती हैं।

पोषण की जानकारी

ओट दूध की पोषण संबंधी जानकारी निम्नलिखित तालिका में दी जाती है:

ओट दूध सुपरमार्केट या प्राकृतिक उत्पादों के स्टोर में खरीदा जा सकता है और हालांकि इस दूध के 1 लीटर की कीमत लगभग 20 रेस है, घर पर बस और आर्थिक रूप से बनाना बहुत आसान है, बस उस नुस्खा का पालन करें जिसे हम इंगित करते हैं पालन ​​करने के लिए।

ओट दूध के लिए गाय के दूध का आदान-प्रदान करने के अलावा, मधुमेह और उच्च रक्तचाप से बचने के लिए अन्य आहार परिवर्तनों को अपनाना संभव है। पोषण विशेषज्ञ तातियाना ज़ैनिन के साथ इस वीडियो में आपके द्वारा किए जा सकने वाले अन्य परिवर्तन देखें: