ऑरेंज प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है

ऑरेंज विटामिन सी में समृद्ध एक साइट्रिक फल है, जो शरीर को निम्नलिखित लाभ लाता है:

• पेक्टिन में समृद्ध होने से उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करें, एक घुलनशील फाइबर जो आंत में कोलेस्ट्रॉल का अवशोषण रोकता है;
• स्तन कैंसर को रोकें, क्योंकि यह फ्लैवोनोइड्स में समृद्ध है, मजबूत एंटीऑक्सीडेंट जो कोशिकाओं में परिवर्तन को रोकते हैं;
• स्वस्थ त्वचा को बनाए रखें और विटामिन सी में समृद्ध होने से समय से पहले उम्र बढ़ने से बचें, जो फॉर्म कोलेजन में मदद करता है;
• विटामिन सी में समृद्ध होने से प्रतिरक्षा प्रणाली को सुदृढ़ करें ;
• एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकें और एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध होने से दिल की रक्षा करें।

इन लाभों को प्राप्त करने के लिए, आपको प्रतिदिन कम से कम 1 कच्चे नारंगी या अपने प्राकृतिक रस के 150 मिलीलीटर का उपभोग करना चाहिए, जिसके ताजे फल में मौजूद फाइबर न होने का नुकसान होना चाहिए। इसके अलावा, पकाया या बेक्ड व्यंजनों में जोड़ा नारंगी कच्चे फल की तुलना में कम पोषक तत्व होता है।

पोषण की जानकारी और इसका उपयोग कैसे करें

निम्नलिखित तालिका नारंगी और प्राकृतिक नारंगी के रस के 100 ग्राम में पौष्टिक संरचना दिखाती है।

संतरे को रस के रूप में ताजा खाया जा सकता है या केक, जेली और मिठाई के लिए व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, इसकी छाल एंटीऑक्सीडेंट में भी समृद्ध है और पाचन में सुधार करती है, जिसका उपयोग चाय बनाने या व्यंजनों में जोड़े गए उत्तेजना के रूप में किया जा सकता है।

इंटीग्रल ऑरेंज केक पकाने की विधि

सामग्री

• 2 छील या कटा हुआ संतरे
• 2 कप ब्राउन शुगर
• पिघला हुआ नमक के बिना 1/2 कप मार्जरीन
• 2 अंडे
• 1 स्पष्ट
• 2 कप पूरे गेहूं का आटा
• 1 बड़ा चमचा बेकिंग पाउडर

तैयारी का तरीका

ब्लेंडर में संतरे, चीनी, मार्जरीन और अंडे मारो। मिश्रण को एक कटोरे में रखें और गेहूं जोड़ें, एक स्पुतुला या मिक्सर के साथ सब कुछ मिलाएं। फिर खमीर जोड़ें और धीरे-धीरे एक स्पुतुला के साथ हलचल। लगभग 40 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन।

इसके लाभों के अलावा, देखें कि वजन कम करने के लिए नारंगी का उपयोग कैसे करें।