सफेद या लाल अमरूद, वैज्ञानिक रूप से Psidium guajava कहा जाता है , विटामिन सी में समृद्ध फल है जो आहार से लौह के अवशोषण को सुविधाजनक बनाता है, जिससे एनीमिया का इलाज करने में मदद मिलती है।
अमरूद में एंटीडायरायियल गुण भी होते हैं और टैनिन की उच्च सामग्री के कारण दस्त के मामलों में आंत को फंसाने में मदद करते हैं। इस कारण से, गर्भावस्था में अमरूद की खपत को कब्ज से बचने के लिए कम किया जाना चाहिए जो कि इस बिंदु पर महिला के जीवन में पहले से ही आम है।
इसके अलावा, लाल अमरूद खाने से त्वचा के लिए अच्छा होता है क्योंकि यह लाइकोपीन में समृद्ध है, जो स्वस्थ त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने और कोशिकाओं की उम्र बढ़ने और यहां तक कि कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने के लिए जिम्मेदार एंटीऑक्सीडेंट है, उदाहरण के लिए प्रोस्टेट।
क्या अमरूद वजन कम करता है?
प्रत्येक अमरूद में लगभग 73 कैलोरी होती है और मिठाई या स्नैक जैसे स्लिमिंग के आहार में इसका उपभोग किया जा सकता है, हालांकि, अमरूद आंत को फंस सकता है, यह अमरूद का पतला होने का एकमात्र contraindication है, क्योंकि यह एक प्रकार के फाइबर में समृद्ध है जिसे पेक्टिन कहा जाता है संतृप्तता की संवेदना का समर्थन करता है, स्वाभाविक रूप से भूख को कम करता है।
गोइबा की पोषण सूचना
घटकों | अमरूद के 100 ग्राम में मात्रा |
शक्ति | 42.5 कैलोरी |
प्रोटीन | 0.9 जी |
वसा | 0.1 जी |
कार्बोहाइड्रेट | 9.5 ग्राम |
विटामिन ए (रेटिनोल) | 245 एमसीजी |
विटामिन बी 1 | 1 9 0 एमसीजी |
विटामिन बी 2 | 154 एमसीजी |
विटामिन बी 3 | 1.2 मिलीग्राम |
विटामिन सी | 45.6 मिलीग्राम |
कैल्शियम | 17 मिलीग्राम |
मैच | 30 मिलीग्राम |
लोहा | 0.7 मिलीग्राम |
अमरूद में नारंगी के रूप में लगभग विटामिन सी होता है और टमाटर की तुलना में अधिक विटामिन ए (रेटिनोल) होता है।
अमरूद, जो आमतौर पर सफेद पनीर के साथ परोसा जाता है, जिसे "रोमियो और जूलियट" के नाम से जाना जाता है, में 60 ग्राम के औसत टुकड़े में 160 कैलोरी होती है। लेकिन अमरूद जेली या रस के रूप में भी खाया जा सकता है जहां लाइकोपीन की सांद्रता अधिक होती है। कोई भी अभी भी आइस क्रीम, पुडिंग और विटामिन के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग करने के लिए अमरूद सिरप बना सकता है।